Trắc nghiệm Bài 5 Công nghệ 6 Chân trời sáng tạo: Bảo quản và chế biến thực phẩm trong gia đình

Đây là bản xem th , vu ử i lòng mua tài li u ệ đ xe ể m chi ti t ế (có l i ờ gi i ả )
Bài 5. Bảo qu n và ch ả b ế i n t ế h c ự ph m ẩ trong gia đình Câu 1. Hãy cho bi t ế , hình nh ả nào sau đây thu c ph ộ ư ng pháp ơ ph i ơ khô? A. B. C. D. Câu 2. Hãy cho bi t ế , hình nh ả nào sau đây thu c ph ộ ư ng pháp ơ ư p đá? ớ A. B. C. D. Câu 3. Hãy cho bi t ế , hình nh ả nào sau đây thu c ph ộ ư ng pháp ơ ư p m ớ u i ố ? A. B. C. D. M i
ọ thắc mắc vui lòng xin vui lòng: 084 283 45 85
Đây là bản xem th , vu ử i lòng mua tài li u ệ đ xe ể m chi ti t ế (có l i ờ gi i ả ) Câu 4. Hãy cho bi t ế , hình nh ả nào sau đây thu c ph ộ ư ng pháp ơ mu i ố chua? A. B. C. D. Câu 5. Bư c ớ đ u t ầ iên c a ủ quy trình th c hi ự n m ệ ón tr n l ộ à: A. S ch ơ nguyên l ế i u ệ B. Chế bi n m ế ón ăn C. Trình bày món ăn D. Cả 3 đáp án trên Câu 6. Bư c ớ th hai ứ c a ủ quy trình th c hi ự n m ệ ón tr n l ộ à: A. S ch ơ nguyên l ế i u ệ B. Chế bi n m ế ón ăn C. Trình bày món ăn D. Cả 3 đáp án trên Câu 7. Bư c ớ cuối cùng c a ủ quy trình th c hi ự n m ệ ón tr n l ộ à: A. S ch ơ nguyên l ế i u ệ B. Chế bi n m ế ón ăn C. Trình bày món ăn D. Cả 3 đáp án trên Câu 8. Hỗn h p n ợ ư c t ớ r n dùng t ộ rong món tr n l ộ à: M i
ọ thắc mắc vui lòng xin vui lòng: 084 283 45 85
Đây là bản xem th , vu ử i lòng mua tài li u ệ đ xe ể m chi ti t ế (có l i ờ gi i ả ) A. Dầu giấm B. Nư c ớ m m ắ chua ng t ọ C. Các lo i ạ xốt D. Cả 3 đáp án trên Câu 9. Bư c ớ đ u t ầ iên c a ủ quy trình th c hi ự n ngâm ệ chua th c ph ự m ẩ là: A. S ch ơ nguyên l ế i u ệ B. Chế bi n m ế ón ăn C. Trình bày món ăn D. Cả 3 đáp án trên Câu 10. Bư c ớ th hai ứ c a ủ quy trình th c hi ự n ngâm ệ chua th c ph ự m ẩ là: A. S ch ơ nguyên l ế i u ệ B. Chế bi n m ế ón ăn C. Trình bày món ăn D. Cả 3 đáp án trên L I Ờ GIẢI CHI TI T Ế Câu 1. Đáp án đúng: A Giải thích: + Hình A: ph i ơ khô + Hình B: ư p đá ớ + Hình C: ư p m ớ u i ố + Hình D: mu i ố chua Câu 2. M i
ọ thắc mắc vui lòng xin vui lòng: 084 283 45 85
Đây là bản xem th , vu ử i lòng mua tài li u ệ đ xe ể m chi ti t ế (có l i ờ gi i ả ) Đáp án đúng: B Giải thích: + Hình A: ph i ơ khô + Hình B: ư p đá ớ + Hình C: ư p m ớ u i ố + Hình D: mu i ố chua Câu 3. Đáp án đúng: C Giải thích: + Hình A: ph i ơ khô + Hình B: ư p đá ớ + Hình C: ư p m ớ u i ố + Hình D: mu i ố chua Câu 4. Đáp án đúng: D Giải thích: + Hình A: ph i ơ khô + Hình B: ư p đá ớ + Hình C: ư p m ớ u i ố + Hình D: mu i ố chua Câu 5. Đáp án đúng: A Giải thích: Quy trình tr n h ộ n h ỗ p t ợ h c ph ự m ẩ g m ồ : + Bư c ớ 1: S ch ơ nguyên l ế i u. ệ M i
ọ thắc mắc vui lòng xin vui lòng: 084 283 45 85