Trắc nghiệm Bài 5 Công nghệ 6 Kết nối tri thức: Phương pháp bảo quản và chế biến thực phẩm

Đây là bản xem th , vu ử i lòng mua tài li u ệ đ xe ể m chi ti t ế (có l i ờ gi i ả ) Bài 5. PHƯ N Ơ G PHÁP B O Ả QU N Ả VÀ CH B Ế I N Ế TH C Ự PH M Ẩ Câu 1. Phư ng ơ pháp b o ả qu n ả nào s ử d ng ụ nhi t ệ đ ộ th p ấ đ ể ngăn ng a, ừ làm ch m ậ s phát ự tri n c ể a vi ủ khuẩn? A. Làm l nh ạ B. Làm khô C. p Ướ D. Cả 3 đáp án trên Câu 2. Phư ng ơ pháp b o ả qu n ả nào làm bay h i ơ nư c ớ có trong th c ự ph m ẩ để ngăn ch n ặ vi khuẩn làm h ng ỏ th c ự ph m ẩ ? A. Làm l nh ạ B. Làm khô C. p Ướ D. Cả 3 đáp án trên Câu 3. Phư ng ơ pháp b o ả qu n ả nào tr n ộ m t ộ s ố ch t ấ đ m ả b o ả an toàn v ệ sinh th c ự ph m ẩ vào th c ự ph m ẩ để di t ệ và ngăn ng a ừ sự phát tri n ể c a ủ vi khu n ẩ làm h ng t ỏ h c ph ự m ẩ ? A. Làm l nh ạ B. Làm khô C. p Ướ D. Cả 3 đáp án trên
Câu 4. Đâu là phư ng ơ pháp b o qu ả n ả làm l nh? ạ M i
ọ thắc mắc vui lòng xin vui lòng: 084 283 45 85
Đây là bản xem th , vu ử i lòng mua tài li u ệ đ xe ể m chi ti t ế (có l i ờ gi i ả ) A. B. C. D. Cả 3 đáp án trên
Câu 5. Đâu là phư ng ơ pháp b o qu ả n ả làm khô? M i
ọ thắc mắc vui lòng xin vui lòng: 084 283 45 85
Đây là bản xem th , vu ử i lòng mua tài li u ệ đ xe ể m chi ti t ế (có l i ờ gi i ả ) A. B. C. D. Cả 3 đáp án trên
Câu 6. Đâu là phư ng ơ pháp b o qu ả n ả ư p? ớ M i
ọ thắc mắc vui lòng xin vui lòng: 084 283 45 85
Đây là bản xem th , vu ử i lòng mua tài li u ệ đ xe ể m chi ti t ế (có l i ờ gi i ả ) A. B. C. D. Cả 3 đáp án trên Câu 7. Có phư ng ơ pháp ch bi ế n t ế h c ph ự m ẩ nào? A. Ch bi ế n ế th c ự ph m ẩ có s d ử ng nhi ụ t ệ B. Chế bi n t ế h c ph ự m ẩ không s d ử ng ụ nhi t ệ M i
ọ thắc mắc vui lòng xin vui lòng: 084 283 45 85