Lý thuyết Công nghệ 7 Cánh diều (cả năm)

Chủ đề 1. Trồng trọt và lâm nghiệp
Bài 1. Giới thiệu chung về trồng trọt
1. Vai trò và triển vọng của trồng trọt
1.1. Vai trò của trồng trọt
- Cung cấp lương thực, thực phẩm
- Cung cấp nguyên liệu làm thức ăn cho chăn nuôi
- Cung cấp nguyên liệu cho công nghiệp chế biến
- Cung cấp sản phẩm cho xuất khẩu - Tạo việc làm
- Tạo cảnh quan, bảo vệ môi trường, phát triển du lịch, giữ gìn bản sức văn hóa.
1.2. Triển vọng của trồng trọt
- Phát triển các vùng chuyên canh tập trung
- Áp dụng phương thức, công nghệ trồng trọt tiên tiến giúp nâng cao năng suất, chất lượng sản phẩm
- Áp dụng công nghệ mới giúp nâng cao vị thế của sản xuất nông nghiệp Việt Nam.
2. Các nhóm cây trồng phổ biến ở Việt Nam
- Theo mục đích sử dụng: + Cây lương thực + Cây thực phẩm + Cây công nghiệp + Cây ăn quả
- Theo thời gian sinh trưởng: + Cây hàng năm + Cây lâu năm
3. Hãy số phương thức trồng trọt phổ biến ở Việt Nam
3.1. Trồng ngoài trời
- Các bước từ gieo trồng, chăm sóc, phòng trừ sâu bệnh, thu hoạch đều thực hiện ngoài trời.
3.2. Trồng trong nhà có mái che


- Thực hiện trong nhà kính, nhà lưới, nhà màn
- Áp dụng: ở vùng nắng nóng, khô hạn, băng giá, …hoặc cây trồng có giá trị kinh tế cao.
4. Trồng trọt công nghệ cao
- Là ứng dụng công nghệ mới, tiên tiến vào sản xuất nhằm nâng cao hiệu quả, tạo
bước đột phá về năng suất, chất lượng sản phẩm trồng trọt. - Đặc điểm cơ bản:
+ Phát triển phương thức sản xuất tiên tiến
+ Ứng dụng công nghệ cao
+ Sản xuất theo hướng công nghiệp hóa, tập trung
+ Người quản lí có kiến thức, trình độ chuyên môn giỏi
5. Một số ngành nghề trong trồng trọt
- Nghề chọn tạo giống cây trồng: cải tiến và phát triển giống cây trồng mới năng suất cao, chất lượng tốt


- Nghề trồng trọt: sản xuất và quản lí các cây trồng khác nhau ở nông hộ hoặc trang trại.
- Nghề bảo vệ thực vật: dự báo về sâu bệnh và các biện pháp phòng trừ.
- Nghề khuyến nông: hướng dẫn kĩ thuật giúp người sản xuất tăng năng suất, chất
lượng cây trồng và hiệu quả kinh tế.


Bài 2. Quy trình trồng trọt
1. Giới thiệu chung về quy trình trồng trọt
Gồm các biện pháp kĩ thuật canh tác một loại cây trồng theo trình tự nhằm nâng cao
năng suất, chất lượng cây trồng.
2. Các bước trong quy trình trồng trọt
2.1. Làm đất, bón lót * Làm đất - Mục đích:
+ Giúp đất tơi xốp, tăng khả năng giữ nước, chất dinh dưỡng
+ Diệt cỏ dại và mầm mống sâu bệnh
+ Tạo điều kiện cho cây sinh trưởng, phát triển tốt.
- Các công việc làm đất:
+ Cày đất làm xáo trộn đất mặt
+ Bừa và đập đất, thu cỏ dại + Lên luống