Đề thi Công nghệ 11 cuối kì 2 Kết nối tri thức (Chăn nuôi - cấu trúc mới)

ĐỀ KIỂM TRA HỌC KÌ II
MÔN: CÔNG NGHỆ, LỚP 11 (Công nghệ chăn nuôi)
Bộ sách: Kết nối tri thức với cuộc sống
(Theo cấu trúc minh hoạ 2025) Sở GD - ĐT …
ĐỀ KIỂM TRA HỌC KÌ II TRƯỜNG THPT … Năm học: …. Môn: Công nghệ 11 Mã đề thi:
(Công nghệ chăn nuôi)
Bộ: Kết nối tri thức với cuộc sống
Thời gian làm bài: 45 phút;
(Học sinh không được sử dụng tài liệu)
Họ, tên học sinh:..................................................................... Lớp: ............................. Đề số 1:
I. PHẦN TRẮC NGHIỆM NHIỀU PHƯƠNG ÁN LỰA CHỌN (24 câu - 6,0 điểm)
Chọn phương án trả lời đúng trong mỗi câu dưới đây:
Câu 1. Ảnh hưởng xấu của bệnh đến:
A. Quá trình sinh trưởng của vật nuôi.
B. Quá trình phát triển của vật nuôi.
C. Bệnh nặng gây chết vật nuôi
D. Quá trình sinh trưởng và phát triển của vật nuôi, bệnh nặng gây chết vật nuôi.
Câu 2. Chuồng trại trong chăn nuôi nông hộ phải được vệ sinh khử trùng tiêu độc theo: A. Định kì B. Sau mỗi đợt nuôi
C. Định kì và sau mỗi đợt nuôi D. Không cần thiết


Câu 3. Đối với bệnh tụ huyết tùng lợn, cần sử dụng loại kháng sinh nào để trị bệnh? A. Tylosin B. Gentamycin
C. Kết hợp Tylosin và Gentamycin
D. Không cần sử dụng kháng sinh
Câu 4. Bệnh tai xanh ở lợn lây nhiễm: A. Trực tiếp B. Gián tiếp
C. Trực tiếp giữa lợn ốm, lợn mang virus với lợn khỏe; gián tiếp qua các nhân tố trung gian bị nhiễm virus. D. Không lây nhiễm
Câu 5. Kháng sinh sử dụng để trị bệnh tụ huyết trùng gia cầm là: A. Streptomycin B. Tetracyclin C. Neotesol
D. Streptomycin, Tetracyclin, Neotesol
Câu 6. Triệu chứng của bệnh tụ huyết trùng gia cầm là gì? A. Khó thở
B. Có tiếng khò khè khí quản C. Liệt chân
D. Khó thở, có tiếng khò khè khí quản, liệt chân
Câu 7. Trâu, bò mắc bệnh tụ huyết trùng có biểu hiện nào sau đây? A. Khó thở B. Không chảy nước mũi C. Không chảy nước mắt D. Không chảy dãi
Câu 8. Thuốc sử dụng để trị bệnh lở mồm, long móng là:

A. Streptomycin B. Tetracyclin C. Neotesol
D. Chưa có thuốc điều trị đặc hiệu
Câu 9. Quy trình sản xuất vaccine DNA tái tổ hợp: A. Chi phí cao B. Phức tạp
C. Sản xuất ở quy mô lớn
D. Chi phí cao, phức tạp, sản xuất ở quy mô lớn
Câu 10. Mật độ nuôi gà đẻ trứng trung bình bao nhiêu con trên một mét vuông? A. 3 con B. 3,5 con C. 3 đến 3,5 con D. 4 con
Câu 11. Nên cho gà ăn vào thời điểm nào? A. Buổi sáng B. Buổi chiều
C. Buổi sáng và buổi chiều
D. Bất kì lúc nào trong ngày.
Câu 12. Thức ăn cho bò sữa có nhóm nào sau đây? A. Thức ăn thô B. Thức ăn tinh C. Thức ăn bổ sung
D. Thức ăn thô, thức ăn tinh, thức ăn bổ sung
Câu 13. Yêu cầu về chuồng trại trong chăn nuôi theo tiêu chuẩn VietGAP là:
A. Có khu chức năng riêng biệt
B. Bố trí phòng khử trùng ở cổng ra vào
C. Bố trí phòng khử trùng ở các khu chuồng nuôi
D. Có khu chức năng riêng biệt, bố trí phòng khử trùng ở các khu hoặc cổng ra vào


Câu 14. Theo tiêu chuẩn VietGAP, sau mỗi đợt nuôi cần để trống chuồng nuôi bao lâu? A. Ít nhất 7 ngày B. Nhiều nhất 7 ngày C. Trên 10 ngày D. Dưới 10 ngày
Câu 15. Theo tiêu chuẩn VietGAP, số lần kiểm tra nội bộ trong 1 năm là: A. 1 lần B. 2 lần C. 3 lần D. 4 lần
Câu 16. Ở mô hình chăn nuôi lợn gắn chip, mỗi con lợn nái được gắn chip ở vị trí nào? A. Miệng B. Tai C. Bụng D. Chân
Câu 17. Người ta chia bảo quản lạnh thành mấy phương pháp? A. 1 B. 2 C. 3 D. 4
Câu 18. Bước 1 của quy trình bảo quản lạnh sữa tươi từ trang trại đến cơ sở chế biến sữa là: A. Lọc sữa B. Làm lạnh C. Vận chuyển D. Sử dụng
Câu 19. Quy trình tiệt trùng sữa gồm mấy bước? A. 1 B. 2 C. 3 D. 4
Câu 20. Nguyên nhân gây ô nhiễm môi trường trong chăn nuôi là: A. Chất thải chăn nuôi B. Xác vật nuôi
C. Chất thải chăn nuôi và xác vật nuôi D. Không khí
Câu 21. Tác dụng của việc áp dụng chăn nuôi có đệm lót sinh học là gì?
A. Phân giải chất thải chăn nuôi.
B. Hạn chế sự phát thải các chất thải.