Giáo án Công nghệ 10 (Kết nối tri thức) Bài 14: Thực hành: Nhân giống cây ăn quả bằng phương pháp ghép

Trường: …………….
Họ và tên giáo viên: ………… Tổ: ……………….
Ngày soạn: ………………
Ngày dạy: …………….Lớp: ………….
Bài 14. THỰC HÀNH: NHÂN GIỐNG CÂY ĂN QUẢ
BẰNG PHƯƠNG PHÁP GHÉP
Số tiết: 2 (tiết 30 + 31)
I. MỤC TIÊU BÀI HỌC 1. Kiến thức
- Thực hiện được việc nhân giống cây ăn quả bằng phương pháp ghép đoạn cành và ghép chữ T.
- Thực hành đúng kĩ thuật và đảm bảo an toàn lao động, vệ sinh môi trường.
2. Phát triển phẩm chất và năng lực
2.1. Phẩm chất
- Chăm chỉ: chăm học, ham học, có tinh thần tự học.
- Trách nhiệm: phối hợp với các thành viên trong nhóm để thực hiện nhiệm vụ của giáo viên.
2.2 . Năng lực chung
- Tự chủ và tự học: tham khảo SGK và các tài liệu liên quan để thực hiện yêu cầu của giáo viên.
- Giao tiếp và hợp tác: hoạt động nhóm trao đổi, hợp tác để thực hành.
2.3 Năng lực công nghệ
- Sử dụng công nghệ: thực hành nhân giống cây ăn quả.
- Giao tiếp công nghệ: HS báo cáo kết quả thực hành trước lớp.
II. THIẾT BỊ DẠY HỌC VÀ HỌC LIỆU. 1. Thiết bị - Bộ dụng cụ ghép


- Nguyên vật liệu thực hành 2. Học liệu
- Sách giáo khoa, sách giáo viên và tài liệu liên quan. - Phiếu học tập.
III. PHƯƠNG PHÁP DẠY HỌC
Sử dụng phương pháp hoạt động nhóm, giảng giải, đàm thoại
VI. TIẾN TRÌNH DẠY HỌC
Tiết 12: Ghép đoạn cành
1. Ổn định lớp (2 phút)
2. Kiểm tra bài cũ: không 3. Tiến trình
HOẠT ĐỘNG 1: HOẠT ĐỘNG CHUẨN BỊ (KHỞI ĐỘNG) (8 phút)
- Bước 1: Chuyển giao nhiệm vụ:
+ GV tổ chức cho HS tìm hiểu về mục đích, yêu cầu và nhiệm vụ bài thực hành.
+ GV phổ biến nội quy, an toàn lao động và những lưu ý trong quá trình thực hành.
+ GV chia lớp thành 4 nhóm để thực hành
- Bước 2: Thực hiện nhiệm vụ:
+ HS thực hiện yêu cầu tìm hiểu về mục đích, yêu cầu và nhiệm vụ bài thực hành.
+ Các nhóm chuẩn bị dụng cụ, mẫu vật, hóa chất cần thiết.
- Bước 3: Báo cáo, thảo luận:
+ Đại diện các nhóm trình bày mục đích, yêu cầu, nhiệm vụ bài học.
+ Các nhóm khác nhận xét, bổ sung
- Bước 4: Kết luận, nhận định: GV đánh giá kết quả của HS, trên cơ sở đó
hướng dẫn HS thực hành. I. Ghéo đoạn cành 1. Chuẩn bị

- Dụng cụ ghép: + Dao ghép + Kéo cắt cành
+ Dây buộc bằng chất liệu tự hủy - Nguyên vật liệu + Cây làm gốc ghép
+ Cành để lấy mắt ghép
HOẠT ĐỘNG 2: THỰC HÀNH (32 phút)
- Bước 1: Chuyển giao nhiệm vụ: GV hướng dẫn thao tác từng bước thực hành.
- Bước 2: Thực hiện nhiệm vụ:
+ Học sinh thực hành theo hướng dẫn
+ Giáo viên theo dõi, hỗ trợ khi cần.
- Bước 3: Báo cáo, thảo luận:
+ Học sinh trình bày kết quả.
+ Học sinh khác nhận xét, bổ sung.
- Bước 4: Kết luận, nhận định: GV nhận xét, đánh giá về kết quả thực hành.
2. Các bước thực hành
- Bước 1: Chọn và cắt cành ghép
- Bước 2: Chọn vị trí ghép và cắt gốc ghép.
- Bước 3: Ghép đoạn cành
- Bước 4: Kiểm tra sau khi ghép
* Giao bài về nhà (3 phút)
Chuẩn bị phần thực hành tiếp theo.
Tiết 31: Ghép chữ T
1. Ổn định lớp (2 phút)
2. Kiểm tra bài cũ: không

3. Tiến trình
HOẠT ĐỘNG 1: HOẠT ĐỘNG CHUẨN BỊ (KHỞI ĐỘNG) (8 phút)
- Bước 1: Chuyển giao nhiệm vụ:
+ GV tổ chức cho HS tìm hiểu về mục đích, yêu cầu và nhiệm vụ bài thực hành.
+ GV phổ biến nội quy, an toàn lao động và những lưu ý trong quá trình thực hành.
+ GV chia lớp thành 4 nhóm để thực hành
- Bước 2: Thực hiện nhiệm vụ:
+ HS thực hiện yêu cầu tìm hiểu về mục đích, yêu cầu và nhiệm vụ bài thực hành.
+ Các nhóm chuẩn bị dụng cụ, mẫu vật, hóa chất cần thiết.
- Bước 3: Báo cáo, thảo luận:
+ Đại diện các nhóm trình bày mục đích, yêu cầu, nhiệm vụ bài học.
+ Các nhóm khác nhận xét, bổ sung
- Bước 4: Kết luận, nhận định: GV đánh giá kết quả của HS, trên cơ sở đó
hướng dẫn HS thực hành. II. Ghép chữ T 1. Chuẩn bị - Dụng cụ ghép: + Dao ghép + Kéo cắt cành
+ Dây buộc bằng chất liệu tự hủy - Nguyên vật liệu + Cây làm gốc ghép
+ Cành để lấy mắt ghép
HOẠT ĐỘNG 2: THỰC HÀNH (30 phút)
- Bước 1: Chuyển giao nhiệm vụ: GV hướng dẫn thao tác từng bước thực hành.
- Bước 2: Thực hiện nhiệm vụ:
+ Học sinh thực hành theo hướng dẫn