Giáo án Bài 5 Hóa học 7 Chân trời sáng tạo (2024): Phân tử - Đơn tử - Hợp chất

Trường: ……………………………….. Họ và tên giáo viên:
Tổ: …………………………………… ……………………….
BÀI 5: PHÂN TỬ - ĐƠN CHẤT – HỢP CHẤT
Thời gian thực hiện: 4 tiết I. MỤC TIÊU 1. Kiến thức
- Nêu được khái niệm phân tử, đơn chất, hợp chất. Đưa ra được một số ví dụ về đơn chất và hợp chất.
- Tính được khối lượng phân tử theo đơn vị amu. 2. Năng lực 2.1. Năng lực chung
- Tự chủ và tự học: Chủ động, tích cực tìm hiểu về các khái niệm phân tử, đơn chất, hợp chất.
- Giao tiếp và hợp tác: Sử dụng ngôn ngữ khoa học để diễn đạt về đơn chất và hợp chất.
Hoạt động nhóm một cách hiệu quả theo đúng yêu cầu của GV, đảm bảo các thành viên
trong nhóm đều được tham gia và trình bày báo cáo;
- Giải quyết vấn đề và sáng tạo: Thảo luận với các thành viên trong nhóm nhằm giải
quyết các vấn đề trong bài học.
2.2. Năng lực Khoa học tự nhiên
- Nhận thức khoa học tự nhiên: Nêu được khái niệm phân tử và cách tính khối lượng
phân tử; nêu được khái niệm đơn chất, hợp chất.
- Tìm hiểu tự nhiên: Quan sát các phân tử trong tự nhiên (baking soda, mẩu đá vôi, đất
đèn, bình chữa cháy chứa carbon dioxide, ...); quan sát các đơn chất và hợp chất trong tự
nhiên (dây đồng, than chì, bột lưu huỳnh, muối ăn, đường,...).
- Vận dụng kiến thức, kĩ năng đã học: Đưa ra được một số ví dụ về phân tử có ở xung
quanh ta; đưa ra được một số ví dụ về đơn chất và hợp chất có trong đời sống.

3. Phẩm chất
- Tham gia tích cực hoạt động nhóm để tiếp cận được kiến thức một cách hiệu quả nhất;
- Có niềm say mê, hứng thú với việc khám phá và học tập khoa học tự nhiên.
II. THIẾT BỊ DẠY HỌC VÀ HỌC LIỆU 1. Giáo viên
- Mẫu dây thép, than chì, muối ăn, đường tinh luyện, bột lưu huỳnh; một số tranh vẽ mô
phỏng vể đơn chất và hợp chất, …
- Thiết kế các phiếu học tập, … 2. Học sinh
- Ôn tập bài cũ và chuẩn bị bài mới.
III. TIẾN TRÌNH DẠY HỌC
1. Hoạt động 1: Khởi động
a) Mục tiêu: Nhận biết và phân loại được chất dựa vào dấu hiệu tìm tòi, khám phá. b) Nội dung:
Học sinh thực hiện nhiệm vụ theo cặp, hoàn thiện câu hỏi khởi động:
Quan sát hình trên màn chiếu:


Dự đoán chất nào là đơn chất? chất nào là hợp chất? c) Sản phẩm
Câu trả lời của học sinh, câu trả lời có thể đúng hoặc sai, giáo viên không nhận xét tính
đúng, sai mà từ đó dẫn vào bài mới.
d) Tổ chức thực hiện
* Chuyển giao nhiệm vụ học tập
- GV chiếu các hình ảnh lên màn chiếu. Yêu cầu học sinh làm việc theo cặp đôi: Dự
đoán chất nào là đơn chất? chất nào là hợp chất? - HS nhận nhiệm vụ.
* Thực hiện nhiệm vụ học tập
- HS hoạt động cặp đôi và thực hiện nhiệm vụ.
- GV theo dõi và bổ sung khi cần.
* Báo cáo kết quả thảo luận
- GV gọi ngẫu nhiên một học sinh trình bày đáp án. GV liệt kê đáp án của HS trên bảng.
* Đánh giá kết quả thực hiện nhiệm vụ


- Học sinh nhận xét, bổ sung ý kiến.
 Giáo viên gieo vấn đề cần tìm hiểu trong bài học. Để trả lời câu hỏi trên đầy đủ và
chính xác nhất chúng ta vào bài học hôm nay.
 GV nêu mục tiêu bài học.
2. Hoạt động 2: Hình thành kiến thức mới
2.1: Tìm hiểu về hạt hợp thành của chất và khái niệm phân tử
a) Mục tiêu: Nêu được hạt hợp thành của chất và khái niệm phân tử. b) Nội dung:
Học sinh làm việc nhóm nghiên cứu thông tin trong SGK, quan sát Hình 5.1, 5.2 trả lời
các câu hỏi phiếu học tập 1.
PHIẾU HỌC TẬP SỐ 1
Câu 1: Quan sát Hình 5.1 và cho biết hạt hợp thành của chất nào được tạo từ một
nguyên tố hoá học. Hạt hợp thành của chất nào được tạo từ nhiều nguyên tố hoá học?
Câu 2: Quan sát các hình sau và cho biết các phân tử trong hình có hạt hợp thành từ những nguyên tử nào?
Câu 3: Có nhiều loại bình chữa cháy, hình dưới đây là một loại bình chữa cháy chứa
chất khí đã được hóa lỏng. Loại bình này dùng để dập tắt hiệu quả các đám cháy nhỏ,
nơi kín gió. Ưu điểm của nó là không lưu lại chất chữa cháy trên đồ vật.