Giáo án chuyên đề Bài 13: Một số mô hình trồng trọt theo tiêu chuẩn Vietgap Công nghệ trồng trọt 10 Kết nối tri thức

Ngày soạn:.../.../... Ngày dạy: .../.../...
BÀI 13: MỘT SỐ MÔ HÌNH TRỒNG TRỌT
THEO TIÊU CHUẨN VIETGAP
I. MỤC TIÊU BÀI HỌC 1. Kiến thức
Sau khi học xong bài này, HS sẽ lựa chọn được mô hình trồng trọt theo tiêu chuẩn
VietGAP thích hợp cho một số loại cây trồng phổ biến. 2. Năng lực
- Năng lực công nghệ: Lựa chọn được mô hình trồng trọt theo tiêu chuẩn
VietGAP thích hợp cho một số loại cây trồng phổ biến.
- Năng lực chung:
● Tìm kiếm được các nguồn tài liệu phù hợp về các mô hình trồng trọt theo
tiêu chuẩn VietGAP cho một số loại cây trồng phổ biến.
● Phát hiện và đề xuất giải pháp xây dựng các mô hình trồng trọt cho từng loại cây trồng cụ thể. 3. Phẩm chất
Có ý thức tìm hiểu về các mô hình trồng trọt phổ biến của một số loại cây
trồng theo tiêu chuẩn VietGAP.
II. THIẾT BỊ DẠY HỌC VÀ HỌC LIỆU
1. Đối với giáo viên
- Các tranh giáo khoa về Bài 13: Một số mô hình trồng trọt theo tiêu chuẩn
VietGAP có trong danh mục thiết bị tối thiểu. 1
- Tranh, ảnh, tài liệu, video về mô hình trồng lúa, rau, cam theo tiêu chuẩn VietGAP trồng trọt.
2. Đối với học sinh
- Sách chuyên đề học tập Công nghệ trồng trọt 10.
- Đọc trước bài học trong SGK, tìm kiếm và đọc trước tài liệu có liên quan đến nội dung bài học.
III. TIẾN TRÌNH DẠY HỌC
A. HOẠT ĐỘNG KHỞI ĐỘNG a. Mục tiêu:
- Tạo hứng thú cho HS học tập nội dung của bài về một số mô hình trồng trọt theo tiêu chuẩn VietGAP.
- Bước đầu giúp HS nhận biết được một số mô hình trồng trọt theo tiêu chuẩn
VietGAP trong sản xuất hiện nay cho một số cây trồng chính như lúa, rau, cam. b. Nội dung:
- GV chiếu cho HS xem video về một mô hình trồng trọt theo VietGAP trong thực
tế, sau đó đưa ra câu hỏi dẫn dắt HS vào bài mới.
- HS suy nghĩ, đưa ra câu trả lời (HS không nhất thiết phải trả lời đúng).
c. Sản phẩm: Các câu trả lời của HS.
d. Tổ chức thực hiện:
Bước 1: GV chuyển giao nhiệm vụ học tập
- GV cho HS xem một video ngắn về mô hình trồng rau má theo tiêu chuẩn VietGAP: https://youtu.be/hac2nJ60U8g
- GV đưa ra câu hỏi gợi mở để dẫn dắt vào bài học:
+ Theo em, mô hình trồng trọt theo tiêu chuẩn VietGAP trồng trọt có gì khác so
với các mô hình trồng rau bình thường khác? 2
+ Lợi ích mà các mô hình trồng trọt này mang lại là gì?
+ Hãy kể tên một số loại cây trồng đã được sản xuất theo tiêu chuẩn VietGAP mà em biết.
Bước 2: HS tiếp nhận, thực hiện nhiệm vụ học tập
- HS theo dõi video GV cung cấp kết hợp với hiểu biết, suy luận cá nhân để trả lời câu hỏi.
- GV gợi ý, hỗ trợ HS (nếu cần thiết).
Bước 3: Báo cáo kết quả thực hiện nhiệm vụ học tập
- GV mời đại diện một số HS đóng góp ý kiến.
- GV yêu cầu các HS khác lắng nghe, nhận xét, nêu ý kiến bổ sung (nếu có).
Bước 4: Đánh giá kết quả thực hiện nhiệm vụ học tập
- GV ghi nhận các câu trả lời của HS và dẫn dắt HS vào bài học: Hiện nay, tiêu
chuẩn VietGAP trồng trọt đã được áp dụng rất nhiều trong nông nghiệp, nhằm
nâng cao chất lượng nông sản cũng như hiệu quả kinh tế. Trong bài học hôm nay
– Bài 13: Một số mô hình trồng trọt theo tiêu chuẩn VietGAP, chúng ta sẽ cùng tìm
hiểu kĩ hơn về các mô hình trồng trọt theo tiêu chuẩn VietGAP đối với sản xuất
lúa, rau và cây ăn quả.
B. HOẠT ĐỘNG HÌNH THÀNH KIẾN THỨC
GV chia lớp làm 3 nhóm lớn, yêu cầu mối nhóm thực hiện một nhiệm vụ:
Nhiệm vụ 1: Tìm hiểu mô hình sản xuất lúa theo tiêu chuẩn VietGAP trồng trọt
a. Mục tiêu: Thông qua hoạt động, HS nắm được các bước trong quy trình trồng
trọt theo tiêu chuẩn VietGAP đối với lúa. b. Nội dung: 3
- GV yêu cầu HS làm việc theo nhóm, hướng dẫn HS nghiên cứu thông tin và quan
sát hình ảnh mục I (SGK tr.56 - 58) để tìm hiểu mô hình sản xuất lúa theo tiêu
chuẩn VietGAP trồng trọt.
- GV đưa ra bức tranh về mô hình trồng lúa theo tiêu chuẩn VietGAP trồng trọt và
đặt câu hỏi cho HS; HS thảo luận, trả lời câu hỏi của GV.
c. Sản phẩm: HS ghi được vào vở các nội dung của lập hồ sơ ghi chép và các yếu
tố cần đánh giá khi lựa chọn vùng sản xuất theo tiêu chuẩn VietGAP trồng trọt.
d. Tổ chức hoạt động:
HOẠT ĐỘNG CỦA GV - HS
DỰ KIẾN SẢN PHẨM
Bước 1: GV chuyển giao nhiệm vụ học tập
I. MÔ HÌNH SẢN XUẤT LÚA
- GV chia lớp thành các nhóm 5 – 6 HS, yêu cầu THEO TIÊU CHUẨN
các nhóm nghiên cứu nội dung mục I (SGK tr.56 VIETGAP TRỒNG TRỌT
– 58) để tìm hiểu về mô hình sản xuất lúa theo Các bước thực hiện mô hình sản tiêu chuẩn VietGAP. xuất cam theo tiêu chuẩn VietGAP trồng trọt:
1. Lập hồ sơ ghi chép
2. Đánh giá và lựa chọn vùng sản xuất. 3. Chuẩn bị giống
4. Chuẩn bị đất trồng
5. Gieo trồng và chăm sóc - Gieo trồng - Tưới nước
- GV cho HS xem thêm video ngắn về mô hình - Phân bón
trồng lúa theo tiêu chuẩn VietGAP trong thực tế: - Phòng trừ sâu, bệnh hại 4