Giáo án chuyên đề Bài 5: Trồng và chăm sóc hoa, cây cảnh Công nghệ trồng trọt 10 Kết nối tri thức

Ngày soạn:…/…/… Ngày dạy:…/…/…
CHUYÊN ĐỀ 2: TRỒNG VÀ CHĂM SÓC HOA, CÂY CẢNH
I. MỤC TIÊU CHUNG CỦA CHUYÊN ĐỀ
- Trình bày được vai trò của hoa, cây cảnh đối với đời sống con người.
- Nêu được đặc điểm thực vật học và yêu cầu ngoại cảnh của một số loại hoa, cây cảnh phổ biến.
- Lựa chọn được quy trình nhân giống phù hợp cho một số loại hoa, cây cảnh phổ biến.
- Mô tả được quy trình trồng, chăm sóc, phòng trừ sâu bệnh, thu hoạch, bảo
quản một số loại hoa, cây cảnh phổ biến.
- Trồng và chăm sóc được một loại hoa, cây cảnh.
- Yêu thích công việc trồng và chăm sóc hoa, cây cảnh, có ý thức về an toàn
lao động và bảo vệ môi trường. II. NỘI DUNG
Chuyên đề 2. Trồng và chăm sóc hoa, cây cảnh
- Bài 5: Giới thiệu về hoa, cây cảnh.
- Bài 6: Kĩ thuật trồng và chăm sóc hoa hồng.
- Bài 7: Kĩ thuật trồng và chăm sóc hoa cúc.
- Bài 8: Kĩ thuật trồng và chăm sóc hoa phong lan.
- Bài 9: Kĩ thuật trồng cây đỗ quyên.
- Bài 10: Thực hành: trồng hoa, cây cảnh trong chậu. 1
BÀI 5: GIỚI THIỆU VỀ HOA, CÂY CẢNH
I. MỤC TIÊU BÀI HỌC 1. Kiến thức
Sau khi học xong bài này, HS sẽ:
- Nêu được khái niệm, vai trò của hoa, cây cảnh t rong đời sống con người.
- Yêu thích công việc trồng và chăm sóc hoa, cây cảnh. 2. Năng lực
- Năng lực công nghệ:
● Nêu được khái niệm, vai trò của hoa, cây cảnh trong đời sống con người.
- Năng lực chung:
● Hợp tác, trao đổi tìm hiểu và chia sẻ các kiến thức cơ bản về hoa, cây cảnh với bạn học.
● Sử dụng các thiết bị đa phương tiện một cách hiệu quả, từ đó thu thập
được các kiến thức cần thiết phục vụ cho môn học. 3. Phẩm chất
- Yêu thích công việc trồng và chăm sóc hoa, cây cảnh.
- Có thái độ trân trọng đối với nghề trồng hoa, cây cảnh.
II. THIẾT BỊ DẠY HỌC VÀ HỌC LIỆU
1. Đối với giáo viên
● Sách Chuyên đề học tập Công nghệ trồng trọt 10, SGV Chuyên đề học tập
Công nghệ trồng trọt 10, Giáo án (kế hoạch dạy học).
● Tranh, ảnh hoặc video liên quan đến vai trò của hoa, cây cảnh và triển vọng
của nghề trồng hoa, cây cảnh.
● Máy tính, máy chiếu (nếu có).
2. Đối với học sinh 2
- Sách chuyên đề học tập Công nghệ trồng trọt 10.
● Đọc trước bài học trong SGK, tìm kiếm và đọc trước tài liệu có liên quan
đến vai trò của hoa, cây cảnh và triển vọng của nghề trồng hoa, cây cảnh.
III. TIẾN TRÌNH DẠY HỌC
A. HOẠT ĐỘNG KHỞI ĐỘNG
a. Mục tiêu: Tái hiện lại kiến thức, kinh nghiệm của bản thân về vai trò của hoa và
cây cảnh trong đời sống, đồng thời kích thích HS mong muốn tìn hiểu về nội dung bài học.
b. Nội dung: GV sử dụng một số hình ảnh hoặc video nói về khái niệm, vai trò,
của hoa, cây cảnh. Yêu cầu HS quan sát và nêu những hiểu biết, kinh nghiệm của
bản thân về vai trò, của hoa và cây cảnh.
c. Sản phẩm: Hiểu biết của bản thân về vai trò của hoa và cây cảnh trong đời sống.
d. Tổ chức thực hiện:
Bước 1: GV chuyển giao nhiệm vụ học tập
- GV trình chiếu cho HS một số video, hình ảnh về công nghệ sinh học trồng trọt.
- GV yêu cầu HS trả lời câu hỏi: Em hiểu thế nào là hoa, cây cảnh? Trong gia
đình em thường sử dụng hoa, cây cảnh trong những dịp nào? Sử dụng hoa, cây
cảnh nhằm mục đích gì?
Bước 2: HS tiếp nhận, thực hiện nhiệm vụ học tập
- HS quan sát hình ảnh về hoa, cây cảnh trong trồng trọt. 3
- HS vận dụng kiến thức, hiểu biết, kĩ năng về hoa, cây cảnh trong trồng trọt để tìm
hiểu về vai trò của hoa, cây cảnh trong trồng trọt.
- GV gợi ý cho HS nêu ý kiến.
Bước 3: Báo cáo kết quả thực hiện nhiệm vụ học tập
- GV mời đại diện một số HS trình bày một số hiểu biết, kinh nghiệm của bản thân
về vai trò của hoa, cây cảnh trong trồng trọt.
- GV yêu cầu các HS khác lắng nghe, nhận xét, nêu ý kiến bổ sung (nếu có).
Bước 4: Đánh giá kết quả thực hiện nhiệm vụ học tập
- GV đánh giá, nhận xét phần trả lời của HS
- GV dẫn dắt HS vào bài học: Vai trò của hoa và cây cảnh trong đời sống là gì?
Nó được ứng dụng như thế nào trong trồng trọt? Để hiểu rõ hơn về vấn đề này,
chúng ta sẽ cùng nhau tìm hiểu trong bài học ngày hôm nay – Bài 5: Giới thiệu về
hoa, cây cảnh.
B. HOẠT ĐỘNG HÌNH THÀNH KIẾN THỨC
I. KHÁI NIỆM VỀ HOA, CÂY CẢNH
Hoạt động 1: Tìm hiểu khái niệm về hoa, cây cảnh
a. Mục tiêu: Hoạt động này giúp HS hiểu được thế nào là hoa, cây cảnh; đồng
thời hiểu về đặc điểm của nghề trồng hoa, cây cảnh. Thông qua đó HS có ý thức
trân trọng và khơi dậy mong muốn tìm hiểu sâu hơn về nghề trồng hoa, cây cảnh. b. Nội dung:
- GV hướng dẫn HS nghiên cứu mục I trong SGK, đặt các câu hỏi gợi ý liên quan
đến khái niệm về hoa, cây cảnh.
- Từ việc nghiên mục I trong SGK kết hợp với việc trả lời các câu hỏi gợi ý của
GV, HS tự rút ra khái niệm về hoa và cây cảnh trong trồng trọt.
- GV tổ chức cho HS thảo luận để phân tích phạm vi ứng dụng của hoa và cây cảnh
trong một số lĩnh vực khác của cuộc sống. 4