Giáo án Prôtêin Sinh học 9

Đây là bản xem th , vu ử i lòng mua tài li u ệ đ xe ể m chi ti t (c ế ó l i ờ gi i ả ) Ti t ế 18: prôtêin I. M c t
ụ iêu: Sau khi h c xong bài ọ này h c ọ sinh c n n ầ m ắ : 1.Ki n ế th c: ứ - HS nêu đư c ợ thành ph n hoá ầ h c c ọ a pr ủ ôtêin, phân tích đư c ợ tính đ c t ặ hù và đa d ng ạ c a nó. ủ - Mô tả đư c các ợ b c ậ c u t ấ rúc c a ủ prôtêin và hi u đ ể ư c vai ợ trò c a nó. ủ Trình
bày được các ch c năng c ứ a ủ prôtêin 2. Kĩ năng: - Phát tri n kĩ ể
năng quan sát, phân tích kênh hình, t duy và h ư t ệ h ng hoá ki ố n ế th c. ứ 3. Thái đ : ộ - Giáo d c cho ụ HS ý th c ứ h c t ọ p ậ bôn môn II. Chu n b ẩ t ị ài li u và ệ TBDH:
GV: Tranh phóng to hình 18 SGK HS: Tìm hi u t ể rư c bài ớ III. Ti n t ế rình t c ổ c d ứ y và h ạ c: ọ
1. ổn định tổ ch c ứ : 9A 9C 9B 9D 2. Ki m ể tra bài cũ: ? Nêu nh ng đi ữ m ể kkhác nhau cơ b n t ả rong c u t ấ ruc ARN và ADN? ? ARN đư c ợ tổng h p ợ d a t ự rên nh ng nguyên t ữ c ắ nào? ? Nêu b n ch ả t ấ c a ủ m i ố quan h t ệ heo sơ đ : ồ Gen --> ARN? 3 .Dạy và h c ọ bài m i ớ : * Đ t ặ v n đ ấ : ề Prôtêin đ m ả nh n ậ nhi u ch ề c năng l ứ iên quan đ n t ế oàn b c ộ u t ấ rúc và ho t ạ đ ng ộ sống c a t ủ bào, bi ế u ể hi n t ệ hành các tính tr ng ạ c a c ủ t ơ h . ể Vây Prôtêin có cấu trúc và ch c
ứ năng gì ==> ta vào bài ngày hôm nay. Hoạt đ ng c ộ a t ủ h y & ầ trò N i ộ dung ki n t ế h c ứ Hoạt đ ng 1 ộ I. C u t ấ rúc c a prôt ủ êin. GV Y/C hs tìm hi u ể thông tin  tr l ả i ờ - Prôtêin là h p ợ ch t ấ h u ữ c g ơ m ồ các câu h i ỏ : nguyên tố: C, H, O, N ? Nêu thành ph n hoá h ầ c và c ọ u t ấ o ạ - Prôtêin là đ i ạ phân t đ ử ư c ợ c u t ấ rúc c a ủ prôtêin. theo nguyên t c đa phân m ắ à đ n phân ơ là axitamin M i ọ thắc m c
ắ vui lòng xin vui lòng: 084 283 45 85
Đây là bản xem th , vu ử i lòng mua tài li u ệ đ xe ể m chi ti t (c ế ó l i ờ gi i ả ) - GV Y/C hs th o ả lu n t ậ r l ả i ờ câu h i ỏ ? Tính đặc thù c a pr ủ ôtêin đư c ợ th hi ể n ệ nh t ư hế nào. ? Y u ế tố nào xác đ nh s ị đa d ự ng ạ c a ủ - Prôtêin có tính đa d ng ạ và đ c ặ thù do prôtêin. thành phần, số lư ng ợ và trình t các ự axít
? Vì sao prôtêin có tính đa d ng ạ và đ c ặ amin. thù. - Các b c c ậ u t ấ rúc: HS đ i ạ di n nhóm ệ tr l ả i ờ , b s ổ ung + Cấu trúc b c ậ 1: là chu i ỗ axít amin + Tính đ c ặ thù th hi ể n ệ s ở l ố ư ng, ợ có trình t xác đ ự nh ị thành phần và trinhd t s ự p ắ x p c ế a ủ + Cấu trúc b c ậ 2: Là chu i ỗ axít amin axít amin t o ạ vòng xo n l ắ ò xo + S đa d ự ng ạ do cách s p x ắ p ế khác + Cấu trúc b c ậ 3: Do c u t ấ rúc b c ậ 2 nhau c a ủ 20 lo i ạ axít amin cu n ộ x p t ế heo ki u đ ể c ặ tr ng ư
- GV Y/C hs quan sát hình 18, thông báo: + Cấu trúc b c ậ 4: G m ồ 2 hay nhi u ề tính đa d ng ạ và đ c ặ thù còn bi u hi ể u ệ ở chuỗi axít amin k t ế h p v ợ i ớ nhau cấu trúc không gian ? Tính đặc thù c a pr ủ ôtêin đư c ợ th hi ể n ệ
thông qua cấu trúc không gian nh t ư h ế nào. - HS xác đ nh đ ị ư c t ợ ính đ c ặ tr ng ư th ể hiện c ở ấu trúc b c ậ 3 và 4. II. Ch c năng c ứ a prô ủ têin. GV chốt l i ạ ki n t ế h c ứ 1. Chức năng c u t ấ rúc: Hoạt đ ng 2 ộ Là thành ph n quan t ầ r ng ọ xây d ng ự GV Y/C hs tìm hi u ể thông tin SGK,
các bào quan và màng sinh ch t ấ  thông báo cho h c s ọ inh 3 ch c ứ năng hình thành các đ c đi ặ m ể c a ủ mô, c ơ c a ủ prôtêin quan, cơ thể VD: prôtêin d ng s ạ i ợ là thành ph n ầ
2. Vai trò xúc tác các quá trình trao chủ y u c ế a da, m ủ ô hình liên k t ế đ i ổ chất.
GV phân tích thêm các ch c năng: ứ B n ch ả
ất enzim là prôtêin, tham gia + Là thành ph n t ầ o nên kháng t ạ hể các ph n ả ng s ứ inh hoá. + prôtêin phân gi i ả  cung cấp năng
3. Vai trò đi u hoà các ề quá trình lư ng ợ trao đ i ổ chất. + Truy n xung t ề h n ki ầ nh… Các hoocmôn ph n l ầ n l ớ à prôtêin  GV Y/C h c ọ sinh tr l ả i ờ 3 câu h i ỏ m c ụ đi u hoà ề
các quá trình sinh lí trong cơ lệnh (T 55) th . ể ? Vì sao P d ng ạ s i ợ là nguyên li u c ệ u ấ VD: Insulin đi u hoà ề lư ng đ ợ ư ng ờ trúc rất tốt? trong máu. + Vì các vòng xo n ắ d ng s ạ i ợ , b n l ệ i ạ
- Ngoài ra Prôtêin còn có các ch c ứ ki u dây ể th ng ừ  chịu l c kéo ự năng khác nh : ư ? Nêu vai trò m t ộ số enzim đ i ố v i ớ s ự + B o v ả c ệ t ơ h . ể M i ọ thắc m c
ắ vui lòng xin vui lòng: 084 283 45 85