Giáo án Alkane Hóa học 11 Cánh diều

Đây là bản xem thử, vui lòng mua tài liệu để xem chi tiết (có lời giải) Trường:................... Họ và tên giáo viên:
Tổ:............................ …………………… BÀI 12. ALKANE I. MỤC TIÊU 1. Năng lực: * Năng lực chung:
- Năng lực tự chủ và tự học: Kĩ năng tìm kiếm thông tin trong SGK, quan sát hình ảnh về
alkane để hoàn thành nhiệm vụ.
- Năng lực giao tiếp và hợp tác: Làm việc nhóm để lập kế hoạch làm việc, hoàn thành nhiệm
vụ và đánh giá sản phẩm học tập.
- Năng lực giải quyết vấn đề và sáng tạo: Đề xuất các phương án giải quyết ô nhiễm môi
trường do đốt cháy nhiên liệu và đề xuất các nhiên liệu sạch thay thế xăng dầu. * Năng lực hóa học: a. Nhận thức hoá học:
- Nêu được khái niệm về alkane, nguồn alkane trong tự nhiên, công thức chung của alkane.
- Trình bày được quy tắc đọc tên alkane theo danh pháp thay thế. Áp dụng quy tắc đọc tên này
đọc tên một số alkane từ C1 đến C10 mạch không phân nhánh và một số alkane mạch nhánh không quá C5.
- Trình bày được tính chất vật lí của một số alkane.
- Trình bày được đặc điểm về liên kết hóa học trong phân tử alkane, hình dạng phân tử của methane, ethane.
- Trình bày được một số tính chất hóa học của alkane: phản ứng thế, cracking, reforming,
phản ứng oxi hóa hoàn toàn và oxi hóa không hoàn toàn.
- Trình bày được một số ứng dụng của alkane trong thực tiễn và cách điều chế alkane trong công nghiệp.
b. Tìm hiểu tự nhiên dưới góc độ hóa học
- Thực hiện được thí nghiệm cho hexane vào dung dịch thuốc tím, cho hexane tuong tác với
dung dịch bromine ở nhiệt độ thường và khi đun nóng (hoặc chiếu sáng), đốt cháy hexane.
Quan sát mô tả được hiện tượng thí nghiệm và giải thích được tính chất hóa học của alkane.
- Trình bày được một trong các nguyên nhân gây ô nhiễm không khí là do các chất trong khí
thải của phương tiện giao thông và thực hiện được một số biện pháp hạn chế ô nhiễm môi
trường do các phương tiện giao thông gây ra.
c. Vận dụng kiến thức, kĩ năng đã học
Mọi thắc mắc vui lòng xin liên hệ hotline: 084 283 45 85
Đây là bản xem thử, vui lòng mua tài liệu để xem chi tiết (có lời giải)
Đề xuất các phương án làm giảm thải ô nhiễm môi trường và đề xuất được các loại nhiên liệu
sạch thay thế xăng dầu. 2. Phẩm chất:
- Cẩn thận trong tiến hành thực nghiệm, trung thực khi mô tả và trình bày hiện tượng thí nghiệm.
- Trách nhiệm thực hiện các hành vi bảo vệ môi trường sống, giảm thiểu ô nhiễm không khí.
- Trách nhiệm trong việc hoạt động nhóm, hoàn thành các nội dung công việc được giao.
II. THIẾT BỊ DẠY HỌC VÀ HỌC LIỆU
- Bộ thiết bị lắp ghép mô hình phân tử methane và ethane.
- Dụng cụ và hóa chất cho 6 đến 8 nhóm học sinh làm thí nghiệm. Mỗi nhóm gồm
+ Dụng cụ: ống nghiệm, kẹp ống nghiệm, giá ống nghiệm, ống hút nhỏ giọt, cốc thủy tinh
chứa nước nóng (khoảng 50oC), que đóm dài, bông tẩm dung dịch NaOH, chén sứ.
+ Hóa chất: dung dịch bromine, dung dịch KMnO4 1%.
- Phiếu học tập số 1, số 2, số 3, số 4.... + Phiếu học tập số 1: PHIẾU HỌC TẬP 1
(Tìm hiểu khái niệm, đồng phân alkane)
Nhiệm vụ: Đọc SGK Hóa học 11 cánh Diều (trang 72, 73, 74) để hoàn thành phiếu học tập sau:
Câu 1. Điền từ thích hợp vào chỗ trống
1. Alkane là các hydrocarbon mạch ............................, phân tử chỉ có liên kết ...........................
2. Công thức chung của alkane là ...............................................
Câu 2. Viết công thức cấu tạo và viết tên của các alkane mạch thẳng có số nguyên tử carbon sau Số nguyên tử Phần tiền tố (còn Công thức cấu tạo Tên C lại sau khi bỏ ane) 1 2 3 4 5 6
Mọi thắc mắc vui lòng xin liên hệ hotline: 084 283 45 85
Đây là bản xem thử, vui lòng mua tài liệu để xem chi tiết (có lời giải) 7 8 9 10 Câu 3.
1. Hãy sử dụng bộ dụng cụ lắp ráp mô hình phân tử để lắp ráp phân tử CH4 và C2H6?
2. Trong mô hình phân tử CH4 và C2H6 vừa lắp ráp, lấy nguyên tử C làm trung tâm để quan
sát dạng hình học mà 4 nguyên tử xung quanh, C tạo ra và dự đoán góc liên kết H-C-H, H-C- C? + Phiếu học tập số 2: PHIẾU HỌC TẬP 2 (Tính chất vật lí)
Đọc thông tin SGK để hoàn thành phiếu học tập sau 1. Trạng thái
Đọc thông tin về nhiệt độ sôi, nhiệt độ nóng chảy trong bảng 12.1 trang 75 SGK Hóa 11 Cánh
Diều hãy cho biết trạng thái tồn tại của các chất (trong bảng) ở điều kiện thường
- Khí: ………………………………………………………………………………………
- Lỏng: …………………………………………………………………………………….
- Rắn: ………………………………………………………………………………………
Nhận xét chiều biến đổi:
- Nhiệt độ sôi nhiệt độ nóng chảy tăng theo chiều phân tử khối (tăng/ giảm) …………………
- Giải thích qui luật biến đổi trên ……………………………………………………………… 2. Tính tan và tỉ khối
Đọc thông tin phần Tính chất vật lí trang 75 SGK Hóa học 11 Cánh Diều để trả lời câu hỏi sau:
- Alkane tan tốt hay kém trong nước? ………………………………………………………….
- Các alkane trong bảng 12.1 nhẹ hơn hay nặng hơn nước? ………………………………….
Cho độ âm điện của C=2,55; H=2,2. Hãy dựa vào đặc điểm về sự phân cực của các liên kết hóa
học (C-H và C-C) trong phân tử alkane hãy giải thích tính tan trên?
……………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………… + Phiếu học tập số 3:
PHIẾU HỌC TẬP 3 (TRẠM THỰC NGHIỆM)
Tìm hiểu tính chất hóa học của alkane
Mọi thắc mắc vui lòng xin liên hệ hotline: 084 283 45 85
Đây là bản xem thử, vui lòng mua tài liệu để xem chi tiết (có lời giải)
1. Làm thực hành về phản ứng thế
1.1. Tiến hành thí nghiệm theo các bước sau: Bước
Các bước tiến hành thí nghiệm
- Cho vào ống nghiệm khô 1 ml hexane. 1
- Nhỏ tiếp vào ống nghiệm 1 ml bromine. Lắc nhẹ ống nghiệm.
Nút nhẹ ống nghiệm bằng bông đã tẩm dung dịch NaOH rồi để ống nghiệm 2
vào cốc nước nóng khoảng 50 oC. 3
Quan sát hiện tượng xảy ra (màu sắc, tính đồng nhất của hỗn hợp) Hiện tượng:
______________________________________________________________________
Giải thích và viết phương trình hóa học
________________________________________________________________________
Hãy cho biết tại sao người ta đậy miệng ống nghiệm bằng bông tẩm dung dịch NaOH?
________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________
1.2. Tương tự như phản ứng của hexane với bromine, hãy viết các PTHH (dạng phân tử) sau - CH4 + Cl2 as
 ……………………………………………………… 1:1 - C as 5H12 + Cl2 
 ……………………………………………………… 1:1
2. Làm thực hành về phản ứng của hexan tác dụng với potassium permanganate Bước
Các bước tiến hành thí nghiệm
Cho vào ống nghiệm 1 ml hexane. Thêm tiếp 1 ml dung dịch KMnO 1 4 1%. Lắc đều 2
Quan sát hiện tượng xảy ra Hiện tượng:
______________________________________________________________________ Giải thích:
_______________________________________________________________________
3. Thí nghiệm đốt cháy hexane
Mọi thắc mắc vui lòng xin liên hệ hotline: 084 283 45 85