Giáo án Sinh trưởng và phát triển ở thực vật Sinh học 11 Cánh diều

BÀI 16. SINH TRƯỞNG VÀ PHÁT TRIỂN Ở THỰC VẬT I. MỤC TIÊU 1. Kiến thức Sau bài học này, HS sẽ:
- Nêu được đặc điểm sinh trưởng và phát triển ở thực vật.
- Nêu được khái niệm mô phân sinh. Trình bày được vai trò của mô phân
sinh đối với sinh trưởng ở thực vật. Phân biệt được các loại mô phân sinh.
- Trình bày được quá trình sinh trưởng sơ cấp và sinh trưởng thứ cấp ở thực vật.
- Dựa vào sơ đồ vòng đời, trình bày được quá trình phát triển ở thực vật có hoa.
- Nêu được khái niệm và vai trò của hormone thực vật. Phân biệt được các
loại hormone kích thích và hormone ức chế.
- Trình bày được sự tương quan các hormone thực vật và nêu được ví dụ
minh họa. Trình bày được một số ứng dụng của hormone thực vật trong thực tiễn. 2. Năng lực
Năng lực chung:
- Năng lực giao tiếp và hợp tác: Biết lựa chọn nội dung, ngôn ngữ và
phương tiện giao tiếp khi thảo luận các nội dung về sinh trưởng và phát
triển ở thực vật; biết sử dụng ngôn ngữ khoa học để trình bày các thông
tin về tập tính ở động vật đã tìm hiểu được.
- Năng lực tự chủ và tự học: Tự nhận ra và điều chỉnh được những sai sót
và hạn chế của bản thân trong quá trình nghiên cứu khoa học; rút kinh
nghiệm để vận dụng các phương pháp học bằng nghiên cứu khoa học


vào những tình huống khác; tự nhận ra và điều chỉnh những sai sót, hạn
chế của bản thân trong quá trình thảo luận nhóm.
Năng lực riêng:
- Năng lực nhận thức sinh học:
○ Nêu được đặc điểm sinh trưởng và phát triển ở thực vật.
○ Nêu được khái niệm mô phân sinh. Trình bày được vai trò của mô
phân sinh đối với sinh trưởng ở thực vật.
○ Trình bày được quá trình sinh trưởng sơ cấp và sinh trưởng thứ cấp ở thực vật.
○ Dựa vào sơ đồ vòng đời, trình bày được quá trình phát triển ở thực vật có hoa.
○ Nêu được khái niệm và vai trò của hormone thực vật.
○ Trình bày được sự tương quan các hormone thực vật và nêu được ví dụ minh họa.
- Năng lực vận dụng kiến thức, kĩ năng đã học:
○ Phân biệt được các loại mô phân sinh.
○ Phân biệt được các loại hormone kích thích và hormone ức chế.
○ Trình bày được một số ứng dụng của hormone thực vật trong thực tiễn. 3. Phẩm chất
- Tham gia tích cực các hoạt động nhóm phù hợp với khả năng của bản thân.
- Cẩn thận, trung thực và thực hiện yêu cầu bài học.
- Có niềm say mê, hứng thú với việc khám phá và học tập môn sinh học.
II. THIẾT BỊ DẠY HỌC
1. Đối với giáo viên
- Giáo án, SHS, SGV, SBT sinh học 11.


- Máy tính, máy chiếu( nếu có).
- Tranh ảnh phóng to các hình 16.2 – 16.5 SGK.
- Phiếu học tập số 1: Đặc điểm sinh trưởng và phát triển ở thực vật, mô
phân sinh, sinh trưởng sơ cấp và thứ cấp ở thực vật.
- Phiếu học tập số 2: Hormone thực vật.
2. Đối với học sinh
- SHS sinh học 11 Cánh diều.
- Tranh ảnh, tư liệu có liên quan đến nội dung bài học và dụng cụ học tập.
III. TIẾN TRÌNH DẠY HỌC
A. HOẠT ĐỘNG KHỞI ĐỘNG ( MỞ ĐẦU)
a) Mục tiêu: Đưa ra các câu hỏi thực tế gần gũi để khơi gợi hứng thú học tập.
b) Nội dung: GV trình bày vấn đề, HS suy nghĩ và trả lời câu hỏi.
c) Sản phẩm: HS trả lời được câu hỏi theo ý kiến cá nhân.
d) Tổ chức thực hiện:
Bước 1: Chuyển giao nhiệm vụ:
- GV đưa ra câu hỏi: “Quan sát hình 16.1 và cho biết cây quýt non khác
gì so với cây quýt trưởng thành. Thực vật lớn lên như thế nào?”
Bước 2: Thực hiện nhiệm vụ:
- HS suy nghĩ trả lời câu hỏi mở đầu.


Bước 3: Báo cáo, thảo luận:
- Các học sinh xung phong phát biểu trả lời.
Bước 4: Kết luận và nhận xét: Gợi ý đáp án:
- Cây quýt non: kích thước nhỏ, ít lá.
- Cây quýt trưởng thành: kích thước lớn, nhiều lá, có quả.
➢ GV nhận xét, đánh giá và dẫn vào bài: Sự thay đổi từ cây quýt non thành cây
quýt trưởng thành được gọi là gì? Quá trình đó diễn ra như thế nào? Chúng ta
sẽ cùng đi tìm hiểu Bài 16. Sinh trưởng và phát triển ở thực vật.
B. HÌNH THÀNH KIẾN THỨC MỚI
Hoạt động 1: Tìm hiểu về đặc điểm sinh trưởng và phát triển ở thực vật,
mô phân sinh, sinh trưởng sơ cấp và thứ cấp ở thực vật a) Mục tiêu:
- Nêu được đặc điểm sinh trưởng và phát triển ở thực vật.
- Nêu được khái niệm mô phân sinh. Trình bày được vai trò của mô phân sinh
đối với sinh trưởng ở thực vật. Phân biệt được các loại mô phân sinh.
- Trình bày được quá trình sinh trưởng sơ cấp và sinh trưởng thứ cấp ở thực vật.
b) Nội dung: HS hoạt động nhóm (4 - 6 HS), đọc SGK trả lời câu hỏi và hoàn
thành Phiếu học tập số 1.
c) Sản phẩm: Hướng dẫn trả lời câu hỏi và Phiếu học tập số 1.
d) Tổ chức thực hiện: HĐ CỦA GV VÀ HS
SẢN PHẨM DỰ KIẾN
Bước 1: Chuyển giao nhiệm vụ
I. Đặc điểm sinh trưởng
- GV chia lớp thành các nhóm, mỗi nhóm 4 - 6 và phát triển ở thực vật
HS, yêu cầu HS đọc SGK, quan sát hình 16.2 - II. Mô phân sinh
16.3, thảo luận hoàn thiện Phiếu học tập số 1.
III. Sinh trưởng sơ cấp