Trắc nghiệm Sinh học 10 Bài 14 Chân trời sáng tạo: Thực hành: một số thí nghiệm về enzyme

Đây là bản xem th , vu ử i lòng mua tài li u ệ đ xe ể m chi ti t ế (có l i ờ gi i ả ) BÀI 14: TH C Ự HÀNH: M T Ộ S Ố THÍ NGHI M Ệ V E Ề NZYME Câu 1: Th c ư hi n ê thi nghi m ê ki m ê tra ho t a tinh th y u phân tinh b t ô c a u amylase v i ơ 2 ng nghi ô m ê đư c ơ đanh s t ô h t ư 1 va 2: ư - Ông 1: 2 mL dung d ch t i inh b t ô 1 % + 3 mL nư c ơ c t â . - Ông 2: 2 mL dung d ch t i inh b t ô 1 % + 3 mL nư c ơ b t o pha loang. Đi u ki ê ên thi nghi m ê c a u 2 ng khac ô nhau vê A. nông đ enzym ô e. B. nông đ c ô ơ chât. C. nhiêt đ . ô D. đ pH ô . Hư ng ớ d n gi ẫ i ả :
Đáp án đúng là: A Đi u ê ki n ê thi nghi m ê c a u 2 ng ô khac nhau v ê n ng ô đ ô enzyme: ng ô 1 không
co enzyme amylase, ông 2 co enzyme amylase. Câu 2: Th c ư hi n ê thi nghi m ê ki m ê tra ho t a tinh th y u phân tinh b t ô c a u amylase v i ơ 2 ng nghi ô m ê đư c ơ đanh s t ô h t ư 1 va 2: ư - Ông 1: 2 mL dung d ch t i inh b t ô 1 % + 3 mL nư c ơ c t â . - Ông 2: 2 mL dung d ch t i inh b t ô 1 % + 3 mL nư c ơ b t o pha loang. Sau 10 – 15 phut, nh o 2 – 3 gi t o iodine 0,3 % vao m i ô ng ô nghi m ê s e quan sat thây hi n t ê ư ng ơ nao sau đây? A. Ông nghi m ê 2 co mau xanh tim, ng ô nghi m ê 1 không co ho c ă co mau xanh tim nh ng nh ư t a h n ơ ông nghi m ê 2. B. Ông nghi m ê 1 co mau xanh tim, ng ô nghi m ê 2 co k t ê t a u mau đ o g ch a l ng ă d ơ ư i ơ đay ông nghi m ê . C. Ông nghi m ê 1 co mau xanh tim, ng ô nghi m ê 2 không co ho c ă co mau xanh tim nh ng nh ư t a h n ơ ông nghi m ê 1. D. Ông nghi m ê 2 co mau xanh tim, ng ô nghi m ê 1 co k t ê t a u mau đ o g ch a l ng ă d ơ ư i ơ đay ông nghi m ê . Hư ng ớ d n gi ẫ i ả : M i
ọ thắc mắc vui lòng xin vui lòng: 084 283 45 85
Đây là bản xem th , vu ử i lòng mua tài li u ệ đ xe ể m chi ti t (c ế ó l i ờ gi i ả )
Đáp án đúng là: C
Ông 2 co enzyme amylase, enzyme nay phân gi i a tinh b t ô → lư ng ơ tinh b t ô trong ng ô 2 gi m a ho c ă m t â hoan toan → Khi nh o iodine, ng ô nghi m ê 2 không co ho c co m ă au xanh tim nh ng nh ư t a h n ơ ng nghi ô m ê 1. Câu 3: T i a sao khi nhai kĩ c m ơ ta th y co v â ng i t o ? A. Vì tinh b t ô trong c m ơ đư c ơ phân gi i a thanh đư ng ờ nh ờ enzyme amylase trong nư c b ơ t o . B. Vì tinh b t ô trong c m ơ đư c ơ phân gi i a thanh cac amino acid nh ờ enzyme amylase trong nư c b ơ t o .
C. Vì cellulose trong c m ơ đư c ơ phân gi i a thanh đư ng ờ nh ờ enzyme amylase trong nư c b ơ t o .
D. Vì cellulose trong c m ơ đư c ơ phân gi i a thanh amino acid nh ờ enzyme amylase trong nư c b ơ t o . Hư ng d ớ ẫn gi i ả : Đáp án đúng là: A N u ê nhai kĩ c m ơ , tinh b t ô trong c m ơ s e đư c ơ enzyme amylase trong nư c ơ b t o phân gi i a thanh đư ng, t ờ o a c m a giac co v ng i t o .
Câu 4: Chuân bi thi nghi m ê v i ơ 3 ng nghi ô m ê nh s ư au: - Ông 1: 2 mL dung d ch t i inh b t ô 1 % + 2 mL nư c b ơ t o pha loang. - Ông 2: 2 mL dung d ch t i inh b t ô 1 % + 2 mL nư c ơ b t o pha loang + 3 gi t o HCl 5 %. - Ông 3: 2 mL dung d ch i tinh b t ô 1 % + 2 mL nư c ơ b t o pha loang + 3 gi t o NaOH 10 %.
Sau 10 – 15 phut, nh 2 – 3 gi o t o iodine 0,3 % vao m i ô ng nghi ô m ê . Thi nghi m ê nay đư c t ơ hi t ê k nh ê m ă A. ki m ê tra nh h a ư ng ơ c a nhi u t ê đ đ ô n ho ê t a tinh c a enzym u e amylase. B. ki m ê tra nh a hư ng c ơ a u đ pH ô đ n ho ê t a tinh c a enzym u e amylase. C. ki m ê tra nh h a ư ng ơ c a nhi u t ê đ đ ô n ho ê t a tinh c a enzym u e catalase. D. ki m ê tra nh h a ư ng ơ c a đ u pH ô đ n ho ê t a tinh c a u enzyme catalase. M i ọ thắc m c
ắ vui lòng xin vui lòng: 084 283 45 85
Đây là bản xem th , vu ử i lòng mua tài li u ệ đ xe ể m chi ti t ế (có l i ờ gi i ả ) Hư ng ớ d n gi ẫ i ả :
Đáp án đúng là: B Đi u ê ki n ê thi nghi m ê trong 3 ng ô khac nhau v ê đ ô pH: ng ô 1 co pH trung tinh, ông 2 co pH acid, ng ô 3 co pH ki m ê → Thi nghi m ê nay đư c ơ thi t ê kê nh m ă ki m ê tra nh h a ư ng ơ c a đ u pH ô đ n ho ê t a tinh c a u enzyme amylase.
Câu 5: Chuân bi thi nghi m ê v i ơ 3 ng ngh ô i m ê nh s ư au: - Ông 1: 2 mL dung d ch t i inh b t ô 1 % + 2 mL nư c ơ b t o pha loang. - Ông 2: 2 mL dung d ch i tinh b t ô 1 % + 2 mL nư c ơ b t o pha loang + 3 gi t o HCl 5 %. - Ông 3: 2 mL dung d ch i tinh b t ô 1 % + 2 mL nư c ơ b t o pha loang + 3 gi t o NaOH 10 %. Sau 10 – 15 phut, nh o 2 – 3 gi t o iodine 0,3 % vao m i ô ng ô nghi m ê s e quan sat thây hi n t ê ư ng ơ nao sau đây?
A. Ông 2 co mau xanh tim đ m â nh t â , ng ô 3 không co ho c ă co mau xanh tim nh t a h n ơ ông 1.
B. Ông 2 co mau xanh tim đ m â nh t â , ng ô 1 không co ho c ă co mau xanh tim nh t a h n ơ ông 3.
C. Ông 1 co mau xanh tim đ m â nh t â , ng ô 3 không co ho c ă co mau xanh tim nh t a h n ơ ông 2.
D. Ông 1 co mau xanh tim đ m â nh t â , ng ô 2 không co ho c ă co mau xanh tim nh t a h n ơ ông 1. Hư ng ớ d n gi ẫ i ả :
Đáp án đúng là: A Enzyme amylase co ho t a tinh cao nh t â trong môi trư ng ờ ki m ê ( ng 3) ô con môi trư ng ờ pH acid ( ng ô 2) la không phu h p ơ cho enzyme amylase ho t a đ ng ô → Ông 2 co mau xanh tim đ m â nh t â , ng ô 3 không co ho c ă co mau xanh tim nh t a h n ơ ông 1. M i
ọ thắc mắc vui lòng xin vui lòng: 084 283 45 85
Đây là bản xem th , vu ử i lòng mua tài li u ệ đ xe ể m chi ti t (c ế ó l i ờ gi i ả ) Câu 6: Khi ti n ê hanh thi nghi m ê ki m ê tra ho t a tinh c a u enzyme amylase, n u ê không s ư d ng u m u â v t â la dung d ch i tinh b t ô 1 %, ta co th ê thay th ê b ng ă dich nghi n c ê a u A. cac lo i a c co ham u lư ng l ơ ipid cao. B. cac lo i a th t i co ham lư ng ơ protein cao. C. cac lo i a th t i co ham lư ng l ơ ipid cao. D. cac lo i a c co ham u lư ng t ơ inh b t ô cao. Hư ng d ớ ẫn gi i ả : Đáp án đúng là: D
Enzyme amylase la enzyme xuc tac cho ph n a ng ư phân gi i a tinh b t ô → Khi ti n ê hanh thi nghi m ê ki m ê tra ho t a tinh c a u enzyme amylase, n u ê không sư d ng u m u â v t â la dung d ch i tinh b t ô 1 %, ta co th ê thay th ê b ng ă dich nghi n ê c a u cac lo i a c co ham u lư ng ơ tinh b t ô cao. Câu 7: Th c ư ăn sau khi đ a ư vao khoang mi ng ê s e đư c ơ đ o a tr n ô v i ơ nư c ơ b t o rôi qua th c ư qu n a xu ng ô d a day. Bi t ê r ng ă trong nư c ơ b t o co enzyme amylase phân gi i a tinh b t ô . Nh ng ư trong th i ờ gian th c ư ăn ơ trong d a day l i a không di n r ê a qua trình phân gi i a tinh b t ô la do A. trong d a day co môi trư ng ờ pH cao không thich h p ơ cho enzyme amylase ho t a đ ng. ô B. trong d a day co môi trư ng ờ pH th p â không thich h p ơ cho enzyme amylase ho t a đ ng. ô C. trong d a day co nhi t ê đ ô qua cao không thich h p ơ cho enzyme amylase ho t a đ ng. ô D. trong d a day co nhi t ê đ ô qua th p â không thich h p ơ cho enzyme amylase ho t a đ ng. ô Hư ng d ớ ẫn gi i ả : Đáp án đúng là: B M i ọ thắc m c
ắ vui lòng xin vui lòng: 084 283 45 85