Bài giảng điện tử Củng cố, mở rộng | Kết nối tri thức Ngữ văn 7

CỦNG CỐ, MỞ RỘNG
BÀI 5: MÀU SẮC TRĂM MIỀN Cô Hồng Hoa
Bài 1: Kẻ bảng vào vở theo mẫu và điền các thông tin về hai văn bản “Tháng
Giêng, mơ về trăng non rét ngọt” và “Chuyện cơm hến”:
Tháng Giêng, mơ về trăng non rét ngọt Chuyện cơm hến Thể loại
Những hình ảnh nổi bật Đặc điểm lời văn Cảm xúc, suy nghĩ của tác giả
Bài 1: Kẻ bảng vào vở theo mẫu và điền các thông tin về hai văn bản “Tháng
Giêng, mơ về trăng non rét ngọt” và “Chuyện cơm hến”:
Tháng Giêng, mơ về trăng non rét ngọt Chuyện cơm hến Thể loại Tùy bút Tản văn
• Không gian thiên nhiên
• Nguyên liệu làm cơm hến, cách ăn
uống của người Huế thông qua
- không gian Hà Nội vào mùa xuân khoảng món cơm hến.
đầu tháng Giêng: Mưa riêu riêu, gió lành - Nguyên liệu làm cơm hến: ruột hến,
cơm nguội, miến, măng khô, rau sống,
lạnh, tiếng nhạn kêu trong đêm xanh, tiếng thịt heo , Những gia vị làm cơm hến da
heo, tóp mỡ, ớt, muối, mè, đậu phông,
trống chèo vọng lại từ những thôn xóm xa ruỗc, bánh tráng,...
Những hình ảnh xa, câu hát huê tình, đất trời mang mang, - Cách ăn uống của người Huế thông nổi bật
đường sá không còn lấy lội nữa, cái rét ngọt
qua món cơm hến: Khẩu vị ăn cay
khác thường của người Huế so với
ngào chớ không còn tê buốt căm căm nữa.
người ở những địa phương khác.
Món cơm hến có đến 3 loại ớt: ớt
tương, ớt màu, ớt dầm mắm. Món
này tiêu biểu cho phong cách ăn “cay
dễ sợ”, cay “chảy nước mắt”.
Bài 1: Kẻ bảng vào vở theo mẫu và điền các thông tin về hai văn bản “Tháng
Giêng, mơ về trăng non rét ngọt” và “Chuyện cơm hến”:
Tháng Giêng, mơ về trăng non rét ngọt Chuyện cơm hến
* Hình ảnh chị bán hàng cùng gánh cơm
• Không gian thiên nhiên
hến và bếp lửa trên phố: nghèo nhưng
không lam lũ, khổ sở mà vẫn có cái tươm
- Không gian mùa xuân Hà Nội sau rằm tháng tất, tề chỉnh của một người dù là dân lao
động nhưng vẫn giữ cốt cách nền nã của
Giêng: Đào hơi phai nhưng nhuỵ vẫn còn người cố đô. Gánh cơm hến của chị có
mười bốn vị, mà mỗi bát cơm hến có 500
phong, cỏ không mướt xanh như cuối đông, đồng (thời giá những năm cuối thế kỉ XX).
Mặc dù rất rẻ nhưng bát cơm hến vẫn đủ
vị, như thể người bán không đặt lời lãi lên
Những hình ảnh đầu Giêng, nhưng trái lại lại nức một mùi hàng đầu. Bán hàng là để mưu sinh, nhưng nổi bật
mưu sinh đi liền với niềm vui được tiếp nối
hương man mác; mưa xuân bắt đầu thay thế truyền thống. Bản thân chị và gánh hàng
của chị trở thành một nét văn hoá đặc
cho mưa phùn, không còn làm cho nền trời trưng của Huế.
đùng đục như màu pha lê mờ; Bầu trời đã có
những vệt xanh tươi; đã có hoa thiên lí, vài
con ong siêng năng đã bay đi kiếm nhị hoa.