Bộ đề thi Giữa kì 2 Công nghệ 12 Cánh diều có đáp án

MA TRẬN, BẢN ĐẶC TẢ ĐỀ KIỂM TRA GIỮA HỌC KÌ II
MÔN: CÔNG NGHỆ, LỚP 12
(Lâm nghiệp – Thủy sản)
Bộ sách: Cánh diều 1. Khung ma trận
- Thời điểm kiểm tra: Kiểm tra giữa học kì II
- Thời gian làm bài: 45 phút.
- Hình thức kiểm tra: Trắc nghiệm kết hợp tự luận. - Cấu trúc:
- Mức độ đề: 40% Nhận biết; 30% Thông hiểu; 30% Vận dụng.
- Trắc nghiệm: 70% + Tự luận: 30%
+ 30% điểm cho câu hỏi trắc nghiệm nhiều phương án lựa chọn.
+ 40% điểm cho câu hỏi trắc nghiệm đúng sai. Mức độ đánh giá Tổng Tỉ lệ TT Chương/ chủ TN nhiều lựa TN dạng đề Đơn vi kiên thức % chọn Đúng/Sai Tự luận điểm
Biêt Hiểu VD Biêt Hiểu VD Biêt Hiểu VD Biêt Hiểu VD (1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8)
(9) (10) (11) (12) (13) (14) (15) (16) Vai trò của giống và ứng dụng công nghệ sinh học trong chọn 2 2 5% 1 Công nghệ và nhân giống thủy giống thủy sản sản Đặc điểm sinh sản và kĩ thuật ương cá, tôm 2 2 5% giống Thành phần dinh dưỡng của thức ăn 1 1 1a; 1c; 2 Công nghệ thức 1b 1d 3 3 15% ăn thủy sản thủy sản Chế biến và bảo quản 2c; thức ăn thủy sản 1 1 2a; 2b 2d 3 3 15% Kĩ thuật nuôi một số loài thủy sản phổ 1 1 3a; 3c; 3b 3d I 3 3 1 25% 3 Công nghệ nuôi biến thủy sản Quy trình nuôi thủy sản theo tiêu chuẩn 1 1 4a; 4c; VietGAP 4b 4d II 3 3 1 35% Tổng số câu 8 4 4 2 16 12 2 Tổng số điểm 3 4 3 100% Tỉ lệ % 30% 40% 30 % 100% 2. Bản đặc tả
Số lượng chỉ báo Yêu cầu cần đạt Trắc nghiệm TT Chương/ chủ đề Đơn vi kiên thức TN Tự NLC dạng luận Đ/S (1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)
Vai trò của giống và Biêt:
ứng dụng công nghệ - Biết được khái niệm giống thủy sản.
- Nêu được một số yêu cầu đối với giống thủy sản. Công nghệ
sinh học trong chọn - Trình bày được vai trò của giống trong chăn nuôi thủy sản. 2 1 giống thủy
và nhân giống thủy - Kể tên được một số ứng dụng công nghệ sinh học trong chọn và sản sản nhân giống thủy sản.
Đặc điểm sinh sản Biêt:
và kĩ thuật ương cá, - Trình bày được đặc điểm sinh sản của cá và tôm. 2 tôm giống
- Mô tả được kĩ thuật ương, nuôi cá và tôm giống. Thành phần dinh Biêt: 2 Công nghệ thức ăn thủy
dưỡng của thức ăn - Biết được khái niệm thức ăn thủy sản. 2 1 thủy sản
- Trình bày được thành phần dinh dưỡng trong thức ăn thủy sản. sản Hiểu:
- Phân tích được vai trò của các nhóm thức ăn thủy sản. Biêt:
- Kể tên được một số phương pháp bảo quản, chế biến thức ăn thủy sản.
- Mô tả được một số phương pháp bảo quản, chế biến thức ăn thủy sản. Chế biến và bảo
- Kể tên được một số ứng dụng công nghệ sinh học trong bảo
quản thức ăn thủy quản, chế biến thức ăn thủy sản. 2 1 sản Hiểu:
- Thực hiện được một số phương pháp bảo quản, chế biến thức
ăn thủy sản ở quy mô nhỏ.
- Phân tích được ứng dụng công nghệ sinh học trong bảo quản,
chế biến thức ăn thủy sản.
- Tóm tắt được các bước trong ứng dụng công nghệ sinh học bảo
quản, chế biến thức ăn thủy sản. Biêt:
- Liệt kê được các công việc trong kĩ thuật nuôi một số loài thủy
Kĩ thuật nuôi một số sản phổ biến. loài thủy sản phổ Hiểu:
- Phân tích được kĩ thuật nuôi một số loài thủy sản phổ biến. 2 1 1 3 Công nghệ biến nuôi thủy sản Vận dụng:
- Đề xuất được biện pháp đảm bảo vệ sinh ao nuôi và bảo vệ môi
trường trong nuôi thủy sản.
Quy trình nuôi thủy Biêt:
sản theo tiêu chuẩn - Biết được khái niệm nuôi thủy sản theo tiêu chuẩn VietGAP. 2 1 1 VietGAP
- Liệt kê được lợi ích của nuôi thủy sản theo tiêu chuẩn