Giáo án Công nghệ chăn nuôi NLS 11 Kết nối tri thức Bài 12

Giáo án Công nghệ chăn nuôi 11 – Kết nối tri thức Ngày soạn:…/…/… Ngày dạy:…/…/…
BÀI 12: MỘT SỐ BỆNH PHỔ BIẾN Ở LỢN VÀ BIỆN PHÁP PHÒNG, TRỊ I. MỤC TIÊU 1. Kiến thức Sau bài học này, HS sẽ:
- Mô tả được đặc điểm, nêu được nguyên nhân và biện pháp phòng, trị một số bệnh phổ biến ở lợn. 2. Năng lực
Năng lực chung:
- Lựa chọn được nguồn tài liệu phù hợp để tìm hiểu thêm về đặc điểm, nguyên
nhân và biện pháp phòng, trị một số bệnh phổ biến ở lợn.
Năng lực riêng:
- Mô tả được đặc điểm của một số bệnh phổ biến ở lợn (bệnh dịch tả lợn cổ điển,
bệnh tai xanh, bệnh tụ huyết trùng).
- Nêu được nguyên nhân gây bệnh và biện pháp phòng, trị một số bệnh phổ biến
ở lợn (bệnh dịch tả lợn cổ điển, bệnh tai xanh, bệnh tụ huyết trùng).
Năng lực số:
- 1.1.NC1b: Áp dụng được kỹ thuật tìm kiếm nâng cao (sử dụng từ khóa chính
xác, bộ lọc tìm kiếm) để lấy được dữ liệu, hình ảnh, video và văn bản quy phạm
kỹ thuật về dịch bệnh trên lợn từ internet phục vụ học tập.
- 2.2.NC1a: Chia sẻ dữ liệu, thông tin và nội dung số thu thập được về các biện
pháp an toàn sinh học trong chăn nuôi lợn thông qua các công cụ cộng tác trực
tuyến (Padlet, Google Drive). 1
- 3.1.NC1a: Áp dụng được các cách tạo và chỉnh sửa nội dung ở các định dạng
khác nhau (văn bản, hình ảnh đồ họa trực quan - Infographic trên phần mềm
Canva) để xây dựng cẩm nang số phòng trị bệnh cho lợn.
- 4.3.NC1a: Trình bày được các cách thức khác nhau để nhận diện, sàng lọc và
tránh rủi ro từ thông tin giả mạo, sai lệch về tình hình dịch bệnh trên môi trường
số, góp phần bảo vệ an sinh xã hội. 3. Phẩm chất
- Có ý thức phòng bệnh cho vật nuôi, cho con người trong hoạt động chăn nuôi ở gia đình, địa phương.
II. THIẾT BỊ DẠY HỌC
1. Đối với giáo viên
- Giáo án, SGK, SGV Công nghệ chăn nuôi 11.
- Tranh ảnh, video liên quan đến bệnh dịch tả lợn cổ điển, bệnh tai xanh, bệnh tụ huyết trùng lợn.
- Máy tính kết nối Internet, tivi hoặc máy chiếu; bài trình chiếu slide PowerPoint
kết hợp trò chơi khởi động trên Quizizz/Mentimeter; phần mềm quản lý lớp học
và không gian nộp bài trực tuyến Padlet; biểu mẫu kiểm tra qua Google Form.
2. Đối với học sinh
- SGK Công nghệ chăn nuôi 11.
- Tìm kiếm và đọc trước bài học trong SGK; tìm kiếm và đọc trước tài liệu có
liên quan đến bệnh dịch tả lợn cổ điển, bệnh tai xanh, bệnh tụ huyết trùng lợn.
- Thiết bị thông minh (Điện thoại thông minh/Máy tính bảng/Máy tính xách tay)
có kết nối mạng internet phục vụ các hoạt động tương tác số, tìm kiếm dữ liệu
và thiết kế sản phẩm học tập trực tuyến.
III. CÁC HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC
A. HOẠT ĐỘNG KHỞI ĐỘNG a. Mục tiêu: 2
- Thông qua các hình ảnh, video và các câu hỏi gợi ý giúp HS gợi nhớ lại những kiến
thức, kinh nghiệm đã có về bệnh trên vật nuôi (khái niệm, nguyên nhân gây bệnh, biện pháp phòng trừ).
- Kích thích HS mong muốn tìm hiểu bài học mới.
b. Nội dung: GV sử dụng hình ảnh phần dẫn nhập SGK tr.63 và trả lời câu hỏi.
c. Sản phẩm: Câu trả lời của HS về bệnh, nguyên nhân và cách phòng, trị bệnh trên lợn.
d. Tổ chức thực hiện:
Bước 1: GV chuyển giao nhiệm vụ học tập
- GV trình chiếu và hướng dẫn HS quan sát hình ảnh phần dẫn nhập:
- GV yêu cầu HS thảo luận nhóm đôi, trả lời câu hỏi:
+ Có những bệnh phổ biến nào trên lợn?
+ Nguyên nhân nào gây ra các loại bệnh đó?
+ Có những biện pháp nào để phòng, trị bệnh hiệu quả?
Bước 2: HS tiếp nhận, thực hiện nhiệm vụ học tập
- HS quan sát hình ảnh, vận dụng kiến thức đã được học trong chương trình Công
nghệ 11 để trả lời câu hỏi.
- GV hướng dẫn, hỗ trợ HS (nếu cần thiết).
Bước 3: Báo cáo kết quả thực hiện nhiệm vụ học tập 3
- GV mời đại diện 1 – 2 HS trả lời câu hỏi:
+ Những bệnh phổ biến trên lợn: lở mồm long móng, tiêu chảy ở lợn, cầu trùng,...
+ Nguyên nhân gây ra các loại bệnh do: Virus Aphthovirus, Virus
Coronavirus, Virus Isospora suis,...
+ Những biện pháp để phòng, trị bệnh hiệu quả:
● Chuồng trại cần được đảm bảo vệ sinh tuyệt đối.
● Thức ăn cho heo cần được kiểm định chất lượng.
● Kết hợp Men tiêu hóa cho lợn Mega Men để tiêu diệt vi khuẩn gây bệnh E.coli.
- GV yêu cầu các HS khác lắng nghe, nhận xét, nêu ý kiến bổ sung (nếu có).
Bước 4: Đánh giá kết quả thực hiện nhiệm vụ học tập
- GV nhận xét, đánh giá, chuẩn kiến thức.
- GV dẫn dắt HS vào bài học: Bài 12 – Một số bệnh phổ biến ở lợn và biện pháp phòng, trị.
B. HOẠT ĐỘNG HÌNH THÀNH KIẾN THỨC
Hoạt động 1. Tìm hiểu về bệnh dịch tả lợn cổ điển
a. Mục tiêu: Thông qua hoạt động, HS mô tả được đặc điểm, nêu được nguyên nhân
gây bệnh và biện pháp phòng, trị bệnh dịch tả lợn cổ điển. b. Nội dung:
- GV hướng dẫn HS nghiên cứu mục I trong SGK và trả lời câu hỏi.
- GV rút ra kết luận về bệnh dịch tả lợn cổ điển.
c. Sản phẩm: HS ghi được vào vở đặc điểm, nguyên nhân gây bệnh và biện pháp
phòng, trị bệnh dịch tả lợn cổ điển.
d. Tổ chức thực hiện:
HOẠT ĐỘNG CỦA GV - HS
DỰ KIẾN SẢN PHẨM
Bước 1: GV chuyển giao nhiệm vụ học tập
I. Bệnh dịch tả lợn cổ điển
- GV chiếu hình ảnh, video lợn bị bệnh tả cổ điển 1. Đặc điểm và nguyên nhân
và hướng dẫn HS nghiên cứu nội dung mục I.1 gây bệnh
trong SGK tr 63 để trả lời câu hỏi:
- Bệnh dịch tả lợn cổ điển 4