Giáo án Công nghệ chăn nuôi NLS 11 Kết nối tri thức Bài 4

Giáo án Công nghệ chăn nuôi 11 – Kết nối tri thức Ngày soạn:…/…/… Ngày dạy:…/…/…
BÀI 4: CHỌN GIỐNG VẬT NUÔI I. MỤC TIÊU 1. Kiến thức Sau bài học này, HS sẽ:
- Nêu được các chỉ tiêu cơ bản để chọn giống vật nuôi.
- Nêu được một số phương pháp chọn giống vật nuôi.
- Lựa chọn được phương pháp chọn giống phù hợp với mục đích chăn nuôi. 2. Năng lực
Năng lực chung: Lựa chọn được nguồn tài liệu phù hợp để tìm hiểu thêm về phương
pháp chọn giống vật nuôi.
Năng lực riêng:
- Nêu được các chỉ tiêu cơ bản để chọn giống vật nuôi.
- Nêu được một số phương pháp chọn giống vật nuôi.
- Lựa chọn được phương pháp chọn giống phù hợp với mục đích chăn nuôi.
Năng lực số:
- 1.1.NC1b: Áp dụng được kỹ thuật tìm kiếm nâng cao (sử dụng từ khóa kết hợp,
bộ lọc) để tra cứu dữ liệu, thông tin, hình ảnh trực quan về các tiêu chí ngoại
hình, thể chất và khả năng sản xuất của các giống bò hướng thịt, hướng sữa và
các giống vật nuôi phổ biến phục vụ cho học tập.
- 2.2.NC1a: Vận dụng được các công nghệ số trực tuyến (nền tảng Padlet) để chủ
động chia sẻ, trao đổi thông tin, hình ảnh và kết quả thảo luận nhóm về các
phương pháp chọn giống vật nuôi với giáo viên và các bạn học sinh khác. 1
- 3.1.NC1b: Thể hiện được bản thân thông qua việc ứng dụng công nghệ số (sử
dụng công cụ đồ họa trực tuyến Canva) để thiết kế bảng tổng hợp ý kiến, sơ đồ
hóa biện pháp chọn giống vật nuôi một cách trực quan, sáng tạo.
- 6.2.NC1a: Sử dụng được công cụ trí tuệ nhân tạo (AI Chatbot) để hỗ trợ tìm
kiếm ý tưởng, gợi ý giải pháp và tối ưu hóa các biện pháp kỹ thuật chọn giống
vật nuôi phù hợp với thực tiễn chăn nuôi tại gia đình hoặc địa phương. 3. Phẩm chất
- Tham gia tích cực trong tìm hiểu về giống vật nuôi và phương pháp chọn giống vật nuôi.
- Nhận thức được phương pháp chọn giống phù hợp với mục đích chăn nuôi để
có thể đề xuất với gia đình, người thân trong việc lựa chọn giống vật nuôi nhằm
mang lại hiệu quả kinh tế.
II. THIẾT BỊ DẠY HỌC
1. Đối với giáo viên
- Giáo án, SGK, SGV Công nghệ chăn nuôi 11.
- Tranh, ảnh, video liên quan đến chọn giống vật nuôi, các chỉ tiêu cơ bản để
chọn giống vật nuôi và một số phương pháp chọn giống vật nuôi ở địa phương
và các trung tâm nhân giống.
- Máy tính, máy chiếu (nếu có).
- Hệ thống câu hỏi tương tác trên phần mềm Mentimeter, bài tập trắc nghiệm số
trên nền tảng Quizizz, biểu mẫu Google Form thu thập bài tập vận dụng, không
gian thảo luận chung trên Padlet.
2. Đối với học sinh
- SGK Công nghệ chăn nuôi 11.
- Tranh ảnh, tư liệu sưu tầm có liên quan đến nội dung bài học và dụng cụ học tập theo yêu cầu của GV.
- Thiết bị thông minh (Smartphone/Máy tính bảng/Máy tính xách tay) có kết nối
Internet để tham gia các hoạt động học tập số. 2
III. CÁC HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC
A. HOẠT ĐỘNG KHỞI ĐỘNG
a. Mục tiêu: Thông qua hình ảnh, video, tình huống thực tế liên quan đến chọn giống
vật nuôi, các chỉ tiêu cơ bản để chọn giống vật nuôi, kích thích HS mong muốn tìm
hiểu về nội dung bài học.
b. Nội dung: GV sử dụng hình ảnh phần dẫn nhập SGK tr.23 và trả lời câu hỏi.
c. Sản phẩm: Câu trả lời của HS về chọn giống vật nuôi, các chỉ tiêu cơ bản để chọn
giống vật nuôi và chuẩn kiến thức của GV.
d. Tổ chức thực hiện:
Bước 1: GV chuyển giao nhiệm vụ học tập
- GV trình chiếu và hướng dẫn HS quan sát hình ảnh phần dẫn nhập :
- GV yêu cầu HS trả lời câu hỏi:
+ Em hãy cho biết hình ảnh trên là chọn giống vật nuôi nào ?
+ Khi chọn giống vật nuôi, người ta thường căn cứ vào những chỉ tiêu nào ?
Bước 2: HS tiếp nhận, thực hiện nhiệm vụ học tập
- HS quan sát hình ảnh, vận dụng hiểu biết của bản thân để trả lời câu hỏi.
- GV hướng dẫn, hỗ trợ HS (nếu cần thiết).
Bước 3: Báo cáo kết quả thực hiện nhiệm vụ học tập
- GV mời đại diện 1 – 2 HS trả lời câu hỏi: 3
+ Đây là hình ảnh mô tả chọn giống vật nuôi con bò.
+ Một số chỉ tiêu cơ bản để chọn giống vật nuôi là: ● Hình dáng ● Thể chất
● Tốc độ tăng trưởng
● Sức khỏe của vật nuôi
● Khả năng sinh sản ● ...
- GV yêu cầu các HS khác lắng nghe, nhận xét, nêu ý kiến bổ sung (nếu có).
Bước 4: Đánh giá kết quả thực hiện nhiệm vụ học tập
- GV nhận xét, đánh giá, chuẩn kiến thức.
- GV dẫn dắt HS vào bài học: Bài 4 – Chọn giống vật nuôi.
B. HOẠT ĐỘNG HÌNH THÀNH KIẾN THỨC
Hoạt động 1. Tìm hiểu về khái niệm chọn giống vật nuôi
a. Mục tiêu: Thông qua hoạt động, HS hiểu được khái niệm chọn giống vật nuôi. b. Nội dung:
- GV giới thiệu ca dao, tục ngữ nói về kinh nghiệm chọn giống vật nuôi của ông cha ta.
- GV hướng dẫn HS nghiên cứu mục I trong SGK và yêu cầu trả lời câu hỏi.
- GV rút ra kết luận về khái niệm chọn giống vật nuôi.
c. Sản phẩm: Câu trả lời của HS về khái niệm chọn giống vật nuôi và chuẩn kiến thức của GV.
d. Tổ chức thực hiện:
HOẠT ĐỘNG CỦA GV - HS
DỰ KIẾN SẢN PHẨM
Bước 1: GV chuyển giao nhiệm vụ học tập
1. Tìm hiểu về khái niệm chọn
- GV giới thiệu câu ca dao, tục ngữ về kinh giống vật nuôi
nghiệm chọn giống vật nuôi của ông cha như: - Khái niệm:
+ Là lựa chọn và giữ lại làm giống 4