Giáo án Công nghệ chăn nuôi NLS 11 Kết nối tri thức Bài 6

Giáo án Công nghệ chăn nuôi 11 – Kết nối tri thức Ngày soạn:…/…/… Ngày dạy:…/…/…
BÀI 6: ỨNG DỤNG CÔNG NGHỆ SINH HỌC TRONG CHỌN VÀ NHÂN GIỐNG VẬT NUÔI I. MỤC TIÊU 1. Kiến thức Sau bài học này, HS sẽ:
- Phân tích được ứng dụng của công nghệ sinh học trong nhân giống vật nuôi
- Phân tích được một số ứng dụng của công nghệ sinh học trong chọn giống vật nuôi 2. Năng lực
Năng lực chung: Lựa chọn được nguồn tài liệu phù hợp để tìm hiểu và nâng cao kiến
thức về ứng dụng công nghệ sinh học trong chọn và nhân giống vật nuôi
Năng lực riêng:
- Phân tích được ứng dụng của công nghệ sinh học trong nhân giống vật nuôi.
- Phân tích được một số ứng dụng của công nghệ sinh học trong chọn giống vật nuôi
Năng lực số:
- 1.1.NC1b: Áp dụng được các kỹ thuật tìm kiếm nâng cao để thu thập chính xác
các dữ liệu, tài liệu số chính thống về thành tựu cấy truyền phôi và thụ tinh trong ống nghiệm.
- 1.2.NC1a Đánh giá được độ tin cậy, tính khoa học của thông tin, hình ảnh chăn
nuôi trên internet; phân biệt được thông tin kỹ thuật chính thống và thông tin quảng cáo thương mại.
- 2.4.NC1a: Đề xuất và chủ động sử dụng các công cụ hợp tác số (Padlet, Google
Drive) để cùng xây dựng báo cáo nhóm và đồng sáng tạo tri thức. 1
- 3.1.NC1a: Áp dụng linh hoạt các phần mềm thiết kế đồ họa (Canva,
PowerPoint) để biên tập, trình bày báo cáo kỹ thuật một cách trực quan, chuyên nghiệp.
- 6.2.NC1b: Điều chỉnh, tối ưu câu lệnh (Prompt) khi tương tác với các hệ thống
AI (ChatGPT, Gemini) để hỗ trợ tóm tắt quy trình công nghệ sinh học và gợi ý giải pháp thực tiễn. 3. Phẩm chất
- Chăm chỉ, có ý thức tìm tòi kiến thức liên quan đến ứng dụng công nghệ sinh
học trong chọn và nhân giống vật nuôi
- Tích cực, chủ động vận động người khác tham gia bảo vệ vật nuôi và các loài
động vật khác, góp phần duy trì đa dạng sinh học
II. THIẾT BỊ DẠY HỌC
1. Đối với giáo viên
- Giáo án, SGK, SGV Công nghệ chăn nuôi 11.
- Tranh, ảnh liên quan đến công nghệ sinh học trong chọn và nhân giống vật nuôi.
- Máy tính, máy chiếu (nếu có).
- Hệ thống câu hỏi Mentimeter khởi động, link không gian thảo luận nhóm
Padlet, bài kiểm tra trắc nghiệm trên Quizizz, biểu mẫu Google Form khảo sát thực địa.
2. Đối với học sinh
- SGK Công nghệ chăn nuôi 11.
- Tranh ảnh, tư liệu sưu tầm có liên quan đến nội dung bài học và dụng cụ học tập theo yêu cầu của GV.
- Máy tính cá nhân, máy tính bảng hoặc điện thoại thông minh có kết nối Internet
để tham gia các hoạt động tương tác số.
III. CÁC HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC
A. HOẠT ĐỘNG KHỞI ĐỘNG 2
a. Mục tiêu: Thông qua các hình ảnh và câu hỏi gợi mở liên quan đến ứng dụng công
nghệ sinh học trong chọn và nhân giống vật nuôi tạo được sự hứng thú cho HS tìm
hiểu về ứng dụng công nghệ sinh học trong chọn và nhân giống vật nuôi.
b. Nội dung: GV đưa ra câu hỏi cho HS tự trao đổi, thảo luận trả lời câu hỏi mở đầu
liên quan đến công nghệ sinh học trong chọn và nhân giống vật nuôi
c. Sản phẩm: Câu trả lời của HS về câu hỏi mở đầu.
d. Tổ chức thực hiện:
Bước 1: GV chuyển giao nhiệm vụ học tập - GV đặt vấn đề:
Thế nào là chọn và nhân giống vật nuôi? Những kĩ thuật nào của công nghệ sinh học
đang được ứng dụng trong chọn và nhân giống vật nuôi? Nó mang lại ý nghĩa gì?
Bước 2: HS tiếp nhận, thực hiện nhiệm vụ học tập
- HS quan sát hình ảnh, vận dụng vốn hiểu biết của mình để trả lời câu hỏi mở đầu.
- GV hướng dẫn, hỗ trợ HS (nếu cần thiết).
Bước 3: Báo cáo kết quả thực hiện nhiệm vụ học tập
- GV mời đại diện 1 – 2 HS trả lời câu hỏi mở đầu.
- GV yêu cầu các HS khác lắng nghe, nhận xét, nêu ý kiến bổ sung (nếu có).
Bước 4: Đánh giá kết quả thực hiện nhiệm vụ học tập
- GV nhận xét, đánh giá, chuẩn kiến thức.
- GV dẫn dắt HS vào bài học: Bài 6 – Ứng dụng công nghệ sinh học trong chọn và
nhân giống vật nuôi.
B. HOẠT ĐỘNG HÌNH THÀNH KIẾN THỨC
Hoạt động 1. Tìm hiểu về công nghệ cấy truyền phôi 3
a. Mục tiêu: Thông qua hoạt động, HS nhận biết được: Khái niệm công nghệ cấy
truyền phôi; Các bước của công nghệ cấy truyền phôi kết hợp phân cắt phôi; Ý nghĩa
của công nghệ cấy truyền phôi.
b. Nội dung: GV trình bày vấn đề; HS lắng nghe, đọc SGK, quan sát Hình 6.1, trả lời
Khám phá mục I.2 SGK trang 34
c. Sản phẩm: Khái niệm, ý nghĩa của công nghệ cấy truyền phôi; Các bước của công
nghệ cấy truyền phôi kết hợp phân cắt phôi; Câu trả lời về Khám phá mục I.2 SGK trang 34.
d. Tổ chức thực hiện:
HOẠT ĐỘNG CỦA GV - HS
DỰ KIẾN SẢN PHẨM
Bước 1: GV chuyển giao nhiệm vụ học tập
I. Công nghệ cấy truyền phôi * Khái niệm 1. Khái niệm
- GV hướng dẫn HS nghiên cứu mục I.1, yêu
Công nghệ cấy truyền phôi là quá
cầu HS nêu khái niệm công nghệ cấy truyền
trình đưa phôi tạo ra từ cá thể cái phôi.
này (cái cho phôi) vào tử cung của
cá thể cái khác (cái nhận phôi) để
- (6.2.NC1b): GV giao thêm nhiệm vụ: Mỗi cho nó mang thai.
nhóm sử dụng một công cụ Trí tuệ nhân tạo
(AI) như ChatGPT hoặc Gemini, nhập câu lệnh 2. Các bước trong công nghệ cấy
tinh chỉnh: "Tóm tắt ngắn gọn khái niệm công truyền phôi
nghệ cấy truyền phôi ở bò dưới 50 từ dựa trên Trả lời Khám phá mục I.2 SGK
sách giáo khoa". Đối chiếu kết quả của AI với trang 34:
nội dung trong SGK để rút ra khái niệm chuẩn xác nhất.
Các bước trong công nghệ cấy
truyền phôi ở bò: Chọn bò cái cho
* Các bước trong công nghệ cấy truyền phôi
phôi và nhận phôi ⟶ Gây động 4