Giáo án Powerpoint Vai trò của nước và các chất dinh dưỡng đối với cơ thể sinh vật Sinh học - KHTN 7 Chân trời sáng tạo

Tại sao nhiều loại cây trồng (lúa, ngô, cây ăn quả, …) không được
tưới nước đầy đủ sẽ héo
dần, thậm chí sẽ chết?
Với những hậu quả nghiêm trọng như đã tìm hiểu ở trên, chúng ta
thấy nước có vai trò cực kì quan trọng đối với cơ thể sinh vật. Vậy
nước có thành phần hóa học, cấu trúc, tính chất như thế nào, vai
trò của nước và các chất dinh dưỡng đối với cơ thể sinh vật ra sao?
Chúng ta cùng tìm hiểu trong bài học ngày hôm nay. BÀI 28
VAI TRÒ CỦA NƯỚC VÀ CÁC CHẤT DINH
DƯỠNG ĐỐI VỚI CƠ THỂ SINH VẬT (T1) 1
Tìm hiểu cấu trúc và tính chất của nước
Em hãy cho biết nước có những tính chất gì?
- Nước là một chất lỏng không có hình dạng nhất định, không
màu, không mùi, không vị; có nhiệt độ sôi ở 100 °C và đông đặc ở 0 °C.
- Nước là một dung môi phân cực có khả năng hòa tan nhiều
chất như: muối, đường, oxygen, carbon dioxide, ...; không hoà tan được dầu, mỡ,...
- Bên cạnh đó, nước còn có tính dẫn điện và dẫn nhiệt tốt, có
khả năng kết hợp với các chất hoá học để tạo thành nhiều hợp chất khác nhau.