Giáo án Sinh học 10 Bài 26 (Chân trời sáng tạo): Công nghệ vi sinh vật

Ngày soạn: .../.../... Ngày dạy: .../.../...
Trường: ……………………. Họ và tên giáo viên:
Tổ: ………………………….
………………………………..
BÀI 26: CÔNG NGHỆ VI SINH VẬT
Thời gian thực hiện: 02 tiết I. MỤC TIÊU
Sau khi học xong bài này, HS đạt các yêu cầu sau: Phẩm chất, Mục tiêu Mã hóa năng lực 1. Về năng lực
a. Năng lực sinh học
Nêu được khái niệm công nghệ vi sinh vật. SH 1.1.1
Trình bày được cơ sở khoa học của công nghệ vi sinh SH 1.1.2 Nhận thức vật sinh học
Kể tên được một số thành tựu hiện đại của công nghệ SH 1.1.3 vi sinh vật.
Phân tích được triển vọng công nghệ vi sinh vật trong SH 1.2.1 tương lai.
Kể tên được một số ngành nghề liên quan đến công SH 1.2.2
nghệ vi sinh vật và triển vọng phát triển của ngành nghề đó. Tìm hiểu
Thực hiện được dự án hoặc đề tài tìm hiểu về các sản SH 2.4
thế giới sống phẩm công nghệ vi sinh vật.
Làm được tập san các bài viết, tranh, ảnh về công nghệ SH 2.5
Mọi thắc mắc vui lòng xin liên hệ hotline: 084 283 45 85
vi sinh vật.
Vận dụng Đánh giá được tính hiệu quả của việc ứng dụng công SH 3.1
kiến thức kĩ nghệ vi sinh vật vào đời sống. năng đã học b. Năng lực chung Giao tiếp
Xác định được triển vọng của các ngành nghề liên TCTH và hợp tác
quan đến công nghệ vi sinh vật. 5.3
Giải quyết Thu thập và làm rõ các thông tin liên quan đến các sản VĐST 4
vấn đề và phẩm công nghệ vi sinh vật. sáng tạo 2. Về phẩm chất
Trách nhiệm Tích cực tham gia và vận động người dân sử dụng các TN 4.2
sản phẩm công nghệ vi sinh vật thân thiện với môi trường. Chăm chỉ
Tích cực học tập, rèn luyện để chuẩn bị cho nghề CC 2.3 nghiệp tương lai.
II.THIẾT BỊ DẠY HỌC VÀ HỌC LIỆU
1. Đối với giáo viên
- Hình ảnh, video về vai trò của vi sinh vật trong đời sống, các ngành nghề liên
quan đến công nghệ vi sinh vật.
- Các hình ảnh trong bài 26 của SGK phóng to.
- Phiếu học tập, bảng tiêu chí đánh giá.
2. Đối với học sinh
- Giấy A4, bút lông, bút màu, thước,... để làm poster, tập san.
- Sưu tầm tranh, ảnh, bài viết về công nghệ vi sinh vật.
- Sưu tầm, tìm hiểu về các sản phẩm của công nghệ vi sinh vật.
III. TIẾN TRÌNH DẠY HỌC
Mọi thắc mắc vui lòng xin liên hệ hotline: 084 283 45 85

1. Hoạt động 1: Hoạt động khởi động (Mở đầu) a. Mục tiêu:
- Tạo tâm thế hứng thú, kích thích học sinh hứng thú tìm hiểu bài mới. b. Nội dung:
- Hoạt động nhóm đôi: giải quyết tình huống về vai trò của vi sinh vật tham gia phân hủy rác.
Mối năm, con người thải vào môi trường hàng triệu tấn rác thải thông qua các
hoạt động sản xuất và sinh hoạt hằng ngày. Giả sử không có vi sinh vật tham gia
phân hủy rác, thì điều gì sẽ xảy ra trên Trái Đất của chúng ta?.
c. Sản phẩm học tập:
- Các câu trả lời của HS:
+ Rác sẽ bị tồn đọng gây ra ô nhiễm môi trường không khí, đất, nước. + Gây ra mùi hôi thối.
+ Rác chiếm chỗ ở của con người và động thực vật.
+ Không xảy ra chu trình chuyển hóa vật chất, dẫn đến giảm lượng mùn, khoáng
chất cung cấp cho thực vật.
→ Ảnh hưởng nghiêm trọng đến đời sống của các sinh vật trên Trái Đất. Điều đó,
chứng tỏ vi sinh vật có vai trò rất quan trọng đối với tự nhiên và sự sống trên Trái Đất.
d. Tổ chức thực hiện:
Bước 1: Chuyển giao nhiệm vụ:
- GV đưa ra vấn đề và yêu cầu HS suy nghĩ và giải quyết.
- GV sử dụng kĩ thuật động não để yêu cầu HS nêu cách giải quyết tình huống trong thời gian 1 phút.
Bước 2: Thực hiện nhiệm vụ:
- HS thảo luận cặp đôi với bạn chung bàn trả lời câu hỏi.
- GV gợi ý cho HS nếu cần thiết
Mọi thắc mắc vui lòng xin liên hệ hotline: 084 283 45 85

Bước 3: Báo cáo, thảo luận:
- HS trả lời câu hỏi đặt ra trong tình huống.
Bước 4: Kết luận, nhận định:
- GV tổng hợp ý kiến và kết luận về cách giải quyết trong tình huống
- GV hướng dẫn HS xác định vấn đề cần giải quyết của bài học: Tìm hiểu vai trò
của vi sinh vật, các sản phẩm từ vi sinh vật trong đời sống, thực hiện dự án tìm
hiểu các sản phẩm từ vi sinh vật, các ngành nghề liên quan,...
2. Hoạt động 2: Hình thành kiến thức mới
Hoạt động 2.1. Tìm hiểu về khái niệm và cơ sở khoa học của công nghệ vi sinh vật. a. Mục tiêu: - SH 1.1.1; SH 1.1.2; TN 4.2. b. Nội dung:
- GV sử dụng phương pháp hỏi ‒ đáp để hướng dẫn HS trả lời các câu hỏi thảo luận trong SGK.
1. Sản phẩm tạo ra từ công nghệ vi sinh vật có đặc điểm gì? Cho ví dụ minh hoạ.
2. Nêu cơ sở khoa học của việc ứng dụng công nghệ vi sinh vật.
c. Sản phẩm học tập:
HS trả lời câu hỏi 1, 2 SGK
1. Sản phẩm từ công nghệ vi sinh vật thường có đặc điểm là an toàn, thân thiện với
môi trường, giá thành rẻ, hiệu quả lâu dài.
Ví dụ: Phân bón vi sinh có khả năng ức chế hoặc tiêu diệt các loài vi sinh vật gây
hại trong đất nhằm cải thiện đất, tăng năng suất cây trồng, không gây ô nhiễm môi trường.
2. Cơ sở khoa học của việc ứng dụng công nghệ vi sinh vật là dựa trên các đặc
điểm của vi sinh vật như: có kích thước hiển vi, tốc độ trao đổi chất với môi trường
nhanh, sinh trưởng và sinh sản nhanh, có hình thức dinh dưỡng đa dạng.
Mọi thắc mắc vui lòng xin liên hệ hotline: 084 283 45 85