Giáo án chuyên đề Công nghệ chăn nuôi 11 Kết nối tri thức

Ngày soạn:…/…/… Ngày dạy:…/…/…
CHUYÊN ĐỀ 1: CÔNG NGHỆ SINH HỌC TRONG CHĂN NUÔI
BÀI 2: MỘT SỐ ỨNG DỤNG PHỔ BIẾN CỦA CÔNG NGHỆ
SINH HỌC TRONG CHỌN TẠO GIỐNG VẬT NUÔI I. MỤC TIÊU 1. Kiến thức
Sau bài học này, HS sẽ:
- Phân tích được một số hưởng ứng dụng phổ biến của công nghệ
sinh học trong chọn tạo giống vật nuôi. 2. Năng lực Năng lực chung:
- Năng lực tự chủ và tự học: Lựa chọn được nguồn tài liệu phù
hợp để tìm hiểu thêm về ứng dụng công nghệ sinh học trong
chọn tạo giống vật nuôi.
- Năng lực giao tiếp và hợp tác: Hoạt động nhóm một cách hiệu
quả theo đúng yêu cầu của GV, tích cực tham gia các hoạt động trong lớp.
- Giải quyết vấn đề và sáng tạo: Thảo luận với các thành viên
trong nhóm nhằm giải quyết các vấn đề trong bài học để hoàn
thành nhiệm vụ học tập.
Năng lực công nghệ:
- Phân tích được một số hướng ứng dụng phổ biến của công nghệ
sinh học trong chọn tạo giống vật nuôi. 3. Phẩm chất
- Có ý thức tìm hiểu về ứng dụng công nghệ sinh học và ứng dụng
công nghệ sinh học trong chọn tạo giống vật nuôi.
II. THIẾT BỊ DẠY HỌC
1. Đối với giáo viên - SGK, SGV.
- Tranh ảnh, video liên quan đến ứng dụng chỉ thị phân tử, công
nghệ gene trong chọn tạo giống vật nuôi. 2. Đối với học sinh - SGK, vở ghi.
- Tìm kiếm và đọc trước tài liệu có liên quan đến vai trò, một số
ứng dụng chỉ thị phân tử, ứng dụng của công nghệ gene trong
chọn tạo giống vật nuôi tại Việt Nam và trên thế giới.
III. TIẾN TRÌNH DẠY HỌC
A. HOẠT ĐỘNG KHỞI ĐỘNG
a. Mục tiêu: Gợi nhớ lại những kiến thức đã học và tạo tâm thế hứng
thú cho học sinh và từng bước làm quen bài học.
b. Nội dung: GV trình bày vấn đề, HS suy nghĩ và trả lời câu hỏi.
c. Sản phẩm học tập: HS trả lời được câu hỏi theo ý kiến cá nhân.
d. Tổ chức thực hiện:
Bước 1: Chuyển giao nhiệm vụ:
- GV trình chiếu cho HS quan sát hình ảnh về ứng dụng chỉ thị phân
tử, ứng dụng công nghệ gene trong chọn tạo giống vật nuôi:
- GV yêu cầu HS liên hệ, vận dụng thực tế và cho biết: Tên một thành
tựu của công nghệ sinh học trong tạo giống vật nuôi mà em biết.
Bước 2: Thực hiện nhiệm vụ
- HS lắng nghe câu hỏi, suy nghĩ, thảo luận trả lời câu hỏi.
Bước 3: Báo cáo kết quả hoạt động và thảo luận
- GV mời đại diện 1 – 2 HS nêu thành tựu của công nghệ sinh học
trong tạo giống vật nuôi mà em biết : + Bò sind + Cá bảy màu
- GV yêu cầu HS khác lắng nghe, nhận xét, bổ sung ý kiến (nếu có).
Bước 4: Kết luận, nhận định
- GV đánh giá câu trả lời của HS, trên cơ sở đó dẫn dắt HS vào bài
học: Chúng ta đã biết công nghệ sinh học có vai trò rất quan trọng
trong chăn nuôi. Bài học hôm nay sẽ giúp chúng ta hiểu cụ thể hơn về
ứng dụng công nghệ sinh học trong chọn tạo giống vật nuôi. Chúng ta
cùng vào bài học hôm nay – Bài 2: Một số ứng dụng phổ biến của
công nghệ sinh học trong chọn tạo giống vật nuôi.
B. HOẠT ĐỘNG HÌNH THÀNH KIẾN THỨC
Hoạt động 1: Tìm hiểu về ứng dụng chỉ thị phân tử trong chọn tạo giống vật nuôi
a. Mục tiêu: Thông qua hoạt động, HS hiểu được khái niệm về chỉ thị
phân tử, vai trò và thành tựu ứng dụng chỉ thị phân tử trong chọn tạo giống vật nuôi.
b. Nội dung: GV trình bày vấn đề; HS lắng nghe, đọc SGK, quan sát
hình ảnh, thảo luận và trả lời câu hỏi của GV.
c. Sản phẩm học tập: HS ghi được vào vở khái niệm chỉ thị phân tử,
vai trò và thành tựu ứng dụng chỉ thị phân tử trong chọn tạo giống vật nuôi.
d. Tổ chức hoạt động:
HOẠT ĐỘNG CỦA GIÁO VIÊN - HỌC DỰ KIẾN SẢN PHẨM SINH
Bước 1: Chuyển giao nhiệm vụ
I. Ứng dụng chỉ thị phân tử
- GV yêu cầu HS quan sát Hình 2.1, nghiên trong chọn tạo giống vật
cứu nội dung mục I SGK trang 10 và trả lời nuôi các câu hỏi:
- Chỉ thị phân tử thường: Là