Lý thuyết Sinh học 10 Chân trời sáng tạo Bài 16: Phân giải các chất và giải phóng năng lượng

Đây là bản xem th , vu ử i lòng mua tài li u ệ đ xe ể m chi ti t (c ế ó l i ờ gi i ả ) BÀI 16: PHÂN GI I Ả CÁC CH T Ấ VÀ GI I Ả PHÓNG NĂNG LƯ N Ợ G I. KHÁI NI M Ệ PHÂN GI I Ả CÁC CH T Ấ TRONG T B Ế ÀO - Khái ni m ệ : Phân gi i ả ch t
ấ trong tế bào là quá trình chuy n ể hóa các ch t ấ h u ữ cơ ph c ứ t p ạ thành các ch t ấ đ n ơ gi n ả h n
ơ nhờ quá trình bẻ gãy các liên k t ế hóa h c. ọ Ví d : ụ Phân gi i ả tinh b t
ộ thành các phân tử glucose, phân gi i ả nucleic acid thành các nucleotide,… S đ ơ ồ minh h a quá t ọ rình phân gi i ả các ch t ấ - Thông qua sự phá v ỡ các liên k t ế hóa h c ọ trong các ch t ấ ph c ứ t p, ạ năng lư ng ợ đư c ợ gi i ả phóng đ cung c ể p cho các ấ ho t ạ đ ng s ộ ng c ố a ủ t bào. ế
II. QUÁ TRÌNH PHÂN GI I Ả HI U Ế KHÍ 1. Khái ni m ệ phân gi i ả hi u khí ế - Khái ni m ệ : Phân gi i ả hi u ế khí (hô h p ấ t
ế bào) là quá trình phân gi i ả các ch t ấ h u ữ cơ khi có oxygen thành s n ả ph m ẩ cu i
ố cùng là CO2 và H2O, đ ng ồ th i ờ gi i ả phóng năng lư ng ợ đư c ợ tích lũy trong các h p ợ ch t ấ h u ữ cơ thành d ng ạ năng lư ng ợ dễ sử d ng ụ
cho tế bào có trong phân t ử ATP. - Phư ng t ơ rình t ng quát ổ :
C6H12O6 + 6O2 → 6CO2 + 6H2O + Q (ATP + nhi t ệ ) - Đ c ặ đi m ể : + Trong phân gi i ả hi u ế khí, năng lư ng ợ trong các h p ợ ch t ấ h u ữ cơ đư c ợ gi i ả phóng t ng ph ừ ần thông qua m t ộ chuỗi các ph n ả ng oxi ứ hóa kh . ử + Tùy vào nhu c u ầ năng lư ng ợ c a ủ c ơ th ể mà t c ố đ ộ c a ủ quá trình phân gi i ả hi u ế khí có thể di n ễ ra nhanh hay ch m ậ . M i ọ thắc m c
ắ vui lòng xin vui lòng: 084 283 45 85
Đây là bản xem th , vu ử i lòng mua tài li u ệ đ xe ể m chi ti t (c ế ó l i ờ gi i ả ) 2. Các giai đo n chí ạ nh Quá trình phân gi i ả hi u ế khí đư c ợ chia thành 3 giai đo n: ạ đư ng ờ phân, oxi hóa pyruvic
acid và chu trình Krebs, chu i ỗ chuy n ề electron hô h p. ấ S đ ơ ồ tóm t t ắ các giai đo n ạ c a quá t ủ rình phân gi i ả hi u khí ế
a. Quá trình đư ng phân ờ - Vị trí di n r ễ a: Di n ễ ra trong t bào ch ế t ấ . - Cơ ch : ế Đư ng ờ phân là quá trình bi n ế đ i ổ glucose x y ả ra trong t ế bào ch t ấ và không có s t ự ham gia c a ủ oxygen. + Phân t gl ử ucose đư c ợ ho t ạ hóa b ng ằ 2 phân t ử ATP. + Nhờ enzyme đ c ặ hi u,
ệ phân tử glucose tách thành 2 phân tử pyruvic acid (phân tử 3C). M i ọ thắc m c
ắ vui lòng xin vui lòng: 084 283 45 85
Đây là bản xem th , vu ử i lòng mua tài li u ệ đ xe ể m chi ti t (c ế ó l i ờ gi i ả ) - S n ph ả ẩm thu đư c:
ợ 2 pyruvic acid, 2 ATP và 2 NADH.
b. Oxi hóa pyruvic acid và chu trình Krebs - Vị trí di n r ễ a: Di n ễ ra trong ch t ấ n n t ề i th . ể - Cơ ch : ế + Oxi hóa pyruvic: 2 phân t
ử pyruvic acid b ịoxi hóa thành 2 phân t acet ử yl – coenzyme A (acetyl – CoA), đ ng t ồ h i ờ sinh ra 2 phân t C ử O2, 2 NADH.
+ Chu trình Krebs: Khi đi qua chu trình Krebs, m i
ỗ acetyl – CoA bị oxi hóa hoàn toàn t o ạ thành 2 phân t C
ử O2, 1 ATP, 3 NADH, 1 FADH2. M i ọ thắc m c
ắ vui lòng xin vui lòng: 084 283 45 85
Đây là bản xem th , vu ử i lòng mua tài li u ệ đ xe ể m chi ti t (c ế ó l i ờ gi i ả ) S đ ơ ồ chu trình Krebs - S n ph ả ẩm thu đư c:
ợ 4 phân tử CO2, 2 ATP, 8 NADH, 2 FADH2. c. Chu i ỗ chuy n el ề ectron hô h p ấ - Vị trí di n r ễ a: Di n ễ ra t i ạ màng trong ti th . ể - Cơ ch : ế Chu i ỗ chuy n ề electron hô h p ấ sẽ chuy n ể hóa năng lư ng ợ đư c ợ tích trữ
trong các phân tử NADH và FADH2 thành năng lư ng
ợ trong các phân tử ATP. Đây là giai đo n ạ t o đ ạ ư c ợ nhi u ề ATP nh t ấ .
+ Các phân tử NADH và FADH2 bị oxi hóa thông qua m t ộ chu i ỗ ph n ả ng ứ oxi hóa khử + Electron đư c ợ gi i ả phóng t ừ NADH và FADH2 chuy n ể đ n ế ch t ấ nh n ậ electron cu i ố cùng là phân t oxygen đ ử t ể o ạ thành H2O. - S n ả ph m ẩ thu đư c:
ợ Khi oxi hóa 1 phân tử NADH sẽ t o ạ đư c ợ 2,5 phân tử ATP, 1 phân tử FADH2 sẽ t o ạ đư c 1,5 phân t ợ ử ATP.
III. QUÁ TRÌNH PHÂN GI I Ả K K Ị HÍ M i ọ thắc m c
ắ vui lòng xin vui lòng: 084 283 45 85