Giáo án Acid Hóa học 8 Cánh diều

Đây là bản xem th , vu ử i lòng mua tài li u ệ đ xe ể m chi ti t ế (có l i ờ gi i ả ) BÀI 8: ACID Th i ờ gian th c hi ự n: ệ (3 ti t ế ) I. M c t ụ iêu 1. V ki ề n t ế h c ứ - Nêu đư c ợ khái ni m ệ acid (t o ạ ra ion H+) - Ti n ế hành đư c ợ thí nghi m ệ c a
ủ hydrochloric acid (làm đ i ổ màu ch t ấ ch ỉth ;ị ph n ả ng ứ v i ớ kim lo i ạ ), nêu và gi i ả thích đư c ợ hi n ệ tư ng ợ x y ả ra trong thí nghi m ệ (vi t ế phư ng ơ trình hóa h c) ọ và rút ra nh n xét ậ v t ề ính ch t ấ c a ủ acid. - Trình bày đư c m ợ t ộ số ng ứ d ng c ụ a m ủ t ộ số acid thông d ng ụ 2. V năng l ề c ự
2.1. Năng l c chung. ự - Năng l c ự t ch ự ủ và t ự h c: ọ tìm ki m ế thông tin, đ c ọ sách giáo khoa đ t ể ìm hi u ể về khái ni m ệ , tính ch t ấ hóa h c c ọ a ủ acid; m t ộ s aci ố d thông d ng. ụ - Năng l c ự giao ti p ế và h p ợ tác: th o ả lu n ậ nhóm để th c ự hi n ệ các nhi m ệ vụ h c ọ t p. ậ - Năng l c ự gi i ả quy t ế v n ấ đề và sáng t o: ạ gi i ả quy t ế v n ấ đề trong th c ự hi n ệ các nhiệm v h ụ c ọ t p. ậ
2.2. Năng l c khoa h ự c t ọ nhi ự ên - Năng l c ự nh n ậ bi t ế KHTN: Bi t ế đư c ợ khái ni m ệ , tính ch t ấ hóa h c ọ c a ủ acid; m t ộ số acid thông d ng… ụ - Năng l c ự tìm hi u ể tự nhiên: N m ắ đư c ợ tính ch t ấ c a ủ acid và ng ứ d ng ụ c a ủ m t ộ số acid trong đ i ờ s ng ố - V n ậ d ng ụ ki n ế th c, ứ kỹ năng đã h c: ọ V n ậ d ng ụ nh ng ữ hi u ể bi t ế v ề acid đ ể gi i ả thích đư c ợ nh ng v ữ n đ ấ l ề iên quan đ n aci ế d trong th c t ự i n đ ễ i ờ s ng. ố 3. Phẩm ch t ấ - Chăm h c, ọ ch u ị khó tìm tòi tài li u ệ và th c ự hi n ệ các nhi m ệ v ụ cá nhân nh m ằ tìm hi u khái ể niệm, tính ch t ấ c a aci ủ d và m t ộ s aci ố d thông d ng. ụ M i ọ thắc m c
ắ vui lòng xin liên h h
ệ otline: 084 283 45 85
Đây là bản xem th , vu ử i lòng mua tài li u ệ đ xe ể m chi ti t ế (có l i ờ gi i ả ) - Có trách nhi m ệ trong ho t ạ đ ng ộ nhóm, ch ủ đ ng ộ nh n ậ và th c ự hi n ệ nhi m ệ v ụ mà GV yêu cầu. - Trung th c, ự trách nhi m ệ trong báo cáo k t ế qu các h ả a ọ đ ng và ki ộ m ể ra đánh giá. II. Thi t ế b d ị y h ạ c ọ và h c l ọ i u ệ 1. Giáo viên:
- Giáo án, slide,máy tính, máy chi u, b ế ng nhóm ả , các hình nh t ả heo SGK. - Các d ng c ụ , hoá ch ụ t ấ đ t ể i n hành các ế thí nghi m ệ 1, 2 đã nêu trong SGK. - Phi u t ế h c hành. ự - Phi u h ế c t ọ p. ậ 2. H c ọ sinh: - Vở ghi, SGK, d ng c ụ h ụ c t ọ p. ậ - Giấy A0. III. Ti n t ế rình d y h ạ c ọ 1. Hoạt đ ng 1 ộ : Mở đ u ầ (15 phút) a) M c t ụ iêu: T o ạ h ng ứ thú cho h c ọ sinh, kích thích s ự tò mò c a ủ HS tìm hi u ể ki n ế th c ứ m i ớ qua m t ộ số lo i ạ qu t ả hông d ng có ụ v chua ị nh s ư u, chanh, m ấ e.... b) N i ộ dung: - HS xem nh ho ả ặc video v m ề t ộ số lo i ạ qu t ả hông d ng: ụ - HS cho bi t ế tên c a ủ nh ng ữ lo i ạ qu ả trên. Các lo i ạ qu ả này thư ng ờ đư c ợ s ử d ng ụ nh t ư hế nào trong đ i ờ sống? Chúng có đ c ặ đi m ể gì chung? c) S n ph ả m ẩ : - Câu tr l ả i ờ c a H ủ S. D ki ự n: ế + Tên các lo i ạ quả theo th t ứ t ự t ừ rái qua ph i ả : qu s ả u, qu ấ m ả e, qu chanh. ả M i ọ thắc m c
ắ vui lòng xin liên h h
ệ otline: 084 283 45 85
Đây là bản xem th , vu ử i lòng mua tài li u ệ đ xe ể m chi ti t ế (có l i ờ gi i ả ) + Các lo i ạ qu này đ ả ư c ợ dùng đ pha n ể ư c gi ớ i ả khát ho c ặ n u canh ấ chua. + Đ c ặ đi m ể chung c a ủ các lo i ạ qu : ả v chua. ị d) T ch ổ ức thực hi n: ệ * GV giao nhi m ệ v h ụ c t ọ p: ậ GV chia l p
ớ thành các nhóm (theo bàn) và cho HS xem nh ả ho c ặ video về m t ộ số lo i ạ quả thông d ng ụ và đ t ặ v n ấ đ : ề Các em hãy cho bi t ế tên c a ủ nh ng ữ lo i ạ quả trên. Các lo i ạ quả này thư ng ờ đư c ợ sử d ng ụ như thế nào trong đ i ờ s ng? ố Chúng có đặc đi m ể gì chung? * HS th c hi ự n nhi ệ m ệ vụ - H c s ọ inh th o l ả u n
ậ nhóm hoàn thành câu h i o c a ủ GV đ a ư ra. - GV quan sát, hô tr khi ợ c n t ầ hi t ế .
* Báo cáo, thảo lu n ậ - GV yêu c u 2 - ầ 3 HS đ i ạ di n nhóm ệ
trình bày, HS nhóm khác nh n xét ậ , b s ổ ung. * K t ế luận, nh n đ ậ nh ị - GV nh n xét ậ , chốt l i ạ ki n t ế h c, ứ hư ng h ớ c s ọ inh vào vi c nghi ệ ên c u aci ứ d. 2. Hoạt đ ng 2 ộ : Hình thành ki n t ế h c ứ (95 phút) Hoạt đ ng 2.1 ộ : Tìm hi u khái ể ni m ệ c a aci u d (30 phút) a) M c t ụ iêu: - Nêu đư c ợ khái ni m ệ acid (t o ạ ra ion H+). b) N i ộ dung: - GV nêu cách pha nư c ớ ch m ấ cho m t ộ số món ăn dùng t i ớ gi m ấ ho c ặ chanh, t c ắ và đ t ặ câu h i o v i ớ HS về v c ị a ủ lo i ạ qu , ả gi m ấ đ pha ể nư c ch ớ m ấ trên. - HS kể tên nh ng ữ lo i
ạ quả có vị chua và đ t ặ câu h i o “Vì sao các lo i ạ quả khác nhau và giấm l i ạ có v chua? ị ”. - GV d n d ẫ t ắ HS đ n khái ế ni m ệ acid. - HS xem ví d H ụ Cl, H2SO4; t vi ự t ế s đ ơ ồ c a H ủ NO3. c) S n ph ả m ẩ : Câu tr l ả i ờ c a H ủ S. Dự ki n: ế + Nh ng l ữ o i ạ qu có v ả chua: ị Chanh, t c, ắ … M i ọ thắc m c
ắ vui lòng xin liên h h
ệ otline: 084 283 45 85
Đây là bản xem th , vu ử i lòng mua tài li u ệ đ xe ể m chi ti t ế (có l i ờ gi i ả ) + S dĩ ở các lo i ạ quả này và gi m ấ có v chua ị do thành ph n c ầ a nó có ch ủ a ứ acid. + S đ ơ ồ: HNO - 3 → H+ + NO3 d) T ch ổ ức thực hi n: ệ HOẠT Đ N Ộ G C A Ủ GV - HS N I Ộ DUNG * GV giao nhi m ệ v h ụ c ọ t p ậ I. KHAI NI M Ê ACID - GV nêu cách pha nư c ớ ch m ấ cho m t ộ số I. Khái ni m ệ acid món ăn dùng t i ớ gi m ấ ho c ặ chanh, t c ắ và đ t ặ Acid là nh ng h ữ p ch ợ t ấ trong phân câu h i o v i ớ HS về vị c a ủ lo i ạ quả hay gi m ấ t có ử nguyên t hydr ử ogen liên k t ế pha nư c ớ chấm trên. v i
ớ gốc acid. Khi tan trong nư c, ớ - HS kể tên nh ng ữ lo i
ạ quả có vị chua và đ t ặ acid t o ạ ra ion H+. câu h i o “Vì sao các lo i
ạ quả khác nhau và Acid t o
ạ ra ion H+ theo sơ đồ sau: giấm l i ạ có vị chua?”.
Acid → ion H+ + ion âm g c aci ố d - HS nêu khái ni m ệ acid.
- HS xem ví dụ HCl, H2SO4; tự vi t ế sơ đồ c a H ủ NO3. * HS th c hi ự n n ệ hi m ệ vụ HS th c hi ự n nhi ệ m ệ vụ theo yêu c u c ầ a G ủ V.
* Báo cáo, thảo lu n ậ - GV g i
ọ HS trình bày, các HS còn l i ạ nh n ậ xét bổ sung. * K t ế luận, nh n đ ậ nh ị - GV k t ế lu n ậ v ề n i ộ dung ki n ế th c. ứ GV l u ư ý đ n ế hai n i ộ dung trong khái ni m ệ acid là h p ợ ch t
ấ có nguyên tử H và khi tan trong nư c ớ tách ra H+, đồng th i ờ hư ng ớ d n ẫ HS nh n ậ d ng ạ và phân bi t ệ đư c ợ m t ộ số acid thông d ng v ụ i ớ các h p ch ợ t ấ khác. Hoạt đ ng 2.2 ộ : Tìm hi u t ể ính ch t ấ hoá h c c ọ a aci u d (45 phút) a) M c t ụ iêu: - Ti n ế hành đư c ợ thí nghi m ệ c a
ủ hydrochloric acid (làm đ i ổ màu ch t ấ ch ỉth ;ị ph n ả M i ọ thắc m c
ắ vui lòng xin liên h h
ệ otline: 084 283 45 85