Giáo án Powerpoint Hợp chất hữu cơ và hóa học hữu cơ Hóa học 11 Chân trời sáng tạo

374 187 lượt tải
Chia sẻ Facebook Báo cáo tài liệu
Lớp: Lớp 11
Môn: Hóa Học
Bộ sách: Chân trời sáng tạo
Dạng: Giáo án, Giáo án Powerpoint
File:
Loại: Tài liệu lẻ

CÁCH MUA:

  • B1: Gửi phí vào TK: 0711000255837 - NGUYEN THANH TUYEN - Ngân hàng Vietcombank (QR)
  • B2: Nhắn tin tới Zalo VietJack Official ( nhấn vào đây ) để xác nhận thanh toán và tải tài liệu - giáo án

Liên hệ ngay Hotline hỗ trợ: 084 283 45 85

Bộ bài giảng điện tử Hóa học lớp 11 Chân trời sáng tạo được cập nhật liên tục trong gói này từ nay đến hết tháng 3/2024. 

Để tải tài liệu gốc về máy bạn click vào nút Tải Xuống ở trên!

  • Bộ bài giảng powerpoint Hóa học 11 Chân trời sáng tạo bao gồm đầy đủ các bài giảng trong cả năm học, được thiết kế theo phong cách hiện đại, đẹp mắt, trình bày chi tiết cho từng phần học và bám sát chương trình sgk Hóa học 11 bộ Chân trời sáng tạo.
  • Mua trọn bộ sẽ tiết kiệm hơn tải lẻ 50%.

Đánh giá

4.6 / 5(374 )
5
53%
4
22%
3
14%
2
5%
1
7%
Trọng Bình
Tài liệu hay

Giúp ích cho tôi rất nhiều

Duy Trần
Tài liệu chuẩn

Rất thích tài liệu bên VJ soạn (bám sát chương trình dạy)

TÀI LIỆU BỘ BÁN CHẠY MÔN Hóa Học

Xem thêm

TÀI LIỆU BỘ BÁN CHẠY Lớp 11

Xem thêm

Tài liệu bộ mới nhất

TẢI NGAY
Lớp 11 Tin Học

Bộ 4 đề thi Giữa kì 1 Tin học 11 Kết nối tri thức (form mới 2025)

(5.0) Word

130.000 ₫
37 108 215
TẢI NGAY
Lớp 11 Tin Học

Bộ 4 đề thi Giữa kì 1 Tin học 11 Cánh diều (form mới 2025)

(5.0) Word

130.000 ₫
40 71 142
TẢI NGAY
Lớp 11 Toán Học

Đề cương ôn tập cuối học kì 1 Toán 11 Kết nối tri thức

(5.0)

80.000 ₫
25 49
TẢI NGAY
Lớp 11 Toán Học

Đề cương ôn tập cuối học kì 1 Toán 11 Chân trời sáng tạo

(5.0)

80.000 ₫
29 58
TẢI NGAY
Lớp 11 Toán Học

Đề cương ôn tập cuối học kì 1 Toán 11 Cánh diều

(5.0)

80.000 ₫
25 50
TẢI NGAY
Lớp 11 Sinh Học

Bộ 35 Đề thi HSG Sinh học 11 (năm 2024)

(5.0)

200.000 ₫
132 263
TẢI NGAY
Lớp 11 Lịch Sử

Giáo án Chuyên đề Lịch Sử 11 Chân trời sáng tạo

(5.0) Word

150.000 ₫
196 108 216
TẢI NGAY
Lớp 11 Vật Lý

3 đề thi Vật lí 11 Cuối kì 1 Kết nối tri thức cấu trúc mới

(5.0)

70.000 ₫
94 188
TẢI NGAY
Lớp 11 Vật Lý

3 đề thi Vật lí 11 Cuối kì 1 Chân trời sáng tạo cấu trúc mới

(5.0)

70.000 ₫
61 121
TẢI NGAY
Lớp 11 Vật Lý

3 đề thi Vật lí 11 Cuối kì 1 Cánh diều cấu trúc mới

(5.0)

70.000 ₫
53 106
Bài 8:
HỢP CHẤT HỮU CƠ VÀ HÓA HỌC
HỮU CƠ
1. Khái niệm
Hợp chất hữu cơ là hợp chất của cacbon.
Không phải mọi hợp chất chứa
cacbon đều là hợp chất hữu cơ.
Ví dụ như CO, CO
2
, . . . là các hợp chất
vô cơ.
Có phải mọi hợp chất chứa
cacbon đều là hợp chất hữu cơ?
I. HỢP CHẤT HỮU CƠ VÀ HÓA HỌC HỮU CƠ
1. Khái niệm
Hợp chất hữu cơ là hợp
chất của cacbon.
Lưu ý: trừ một số chất như CO,
CO
2
, H
2
CO
3
, các muối
cacbonat của kim loại,. . . )
Hóa học hữu cơ là ngành hóa học
nghiên cứu về các hợp chất hữu cơ
I. HỢP CHẤT HỮU CƠ VÀ HÓA HỌC HỮU CƠ
Vận dụng:
Trong các hợp chất sau, hợp chất nào là hợp chất hữu cơ?
NaHCO
3
; C
2
H
2
; C
6
H
12
O
6
; CaCO
3
; CH
3
NO
2
; CH
4
; KCl
Đáp án
C
2
H
2
C
6
H
12
O
6
CH
3
NO
2
CH
4
2. Đặc điểm chung của hợp chất hữu cơ
Thành phần
Đặc điểm cấu tạo
Tính chất vật lí
- Nhất thiết phải có nguyên tố
carbon.
Tính chất hóa học
I. HỢP CHẤT HỮU CƠ VÀ HÓA HỌC HỮU CƠ
2. Đặc điểm chung của hợp chất hữu cơ
I. HỢP CHẤT HỮU CƠ VÀ HÓA HỌC HỮU CƠ
2. Đặc điểm chung của hợp chất hữu cơ
Thành phần
Đặc điểm cấu tạo
Tính chất vật lí
- Nhất thiết phải có nguyên tố
carbon.
Tính chất hóa học
- Chủ yếu là liên kết cộng hóa trị
I. HỢP CHẤT HỮU CƠ VÀ HÓA HỌC HỮU CƠ
2. Đặc điểm chung của hợp chất hữu cơ
I. HỢP CHẤT HỮU CƠ VÀ HÓA HỌC HỮU CƠ
2. Đặc điểm chung của hợp chất hữu cơ
Thành phần
Đặc điểm cấu tạo
Tính chất vật lí
- Nhất thiết phải có nguyên tố
Carbon.
Tính chất hóa học
- Chủ yếu là liên kết cộng hóa trị
- Thường có nhiệt độ nóng chảy,
nhiệt độ sôi thấp (dễ bay hơi )
I. HỢP CHẤT HỮU CƠ VÀ HÓA HỌC HỮU
CƠ
Thng cha nhiên liệu của nh máy xăng
du đ phát n,bốc cháy vo ngy 23/10.
I. HỢP CHẤT HỮU CƠ VÀ HÓA HỌC
HỮU CƠ
2. Đặc điểm chung của hợp chất hữu cơ
Thành phần
Đặc điểm cấu tạo
Tính chất vật lí
- Nhất thiết phải có nguyên tố
Carbon.
Tính chất hóa học
- Chủ yếu là liên kết cộng hóa trị
- Thường có nhiệt độ nóng chảy,
nhiệt độ sôi thấp (dễ bay hơi )
- Dễ cháy, dễ bị nhiệt phân hủy.
QUY TRÌNH NẤU RƯỢU GẠO
Rắc men
Lên men
rượu
Chưng cất rượu
I. Hợp chất hữu cơ v hóa học hữu cơ
2. Đặc điểm chung của hợp chất hữu cơ
-
Dễ cháy, dễ bị nhiệt phân hủy.
Thành phần
Đặc điểm cấu tạo
Tính chất vật lí
- Nhất thiết phải có nguyên tố Carbon.
Tính chất hóa học
- Chủ yếu là liên kết cộng hóa trị
- Thường có nhiệt độ nóng chảy, nhiệt
độ sôi thấp (dễ bay hơi )
- Thường xảy ra chậm, theo nhiều
hướng khác nhau trong cùng điều kiện,
tạo ra hỗn hợp sản phẩm
II. PHÂN LOẠI HỢP CHẤT HỮU CƠ
Các loại hợp chất hữu cơ được phân loại như thế no?
Phân loại các hợp chất sau thành 2
nhóm
CH
4
C
2
H
6
O
C
2
H
4
CH
3
Cl
C
2
H
5
O
2
N
Hidrocacbon
Dẫn xuất của hidrocacbon
CH
4
C
2
H
6
O
C
2
H
4
CH
3
Cl
C
2
H
5
O
2
N
HỢP CHẤT HỮU
CƠ
HIĐROCACBON
DẪN XUẤT CỦA HIĐROCACBON
Trong thành phần phân tử chỉ
có hai nguyên tố là C và H
Trong thành phân tử ngoài C
và H còn có các nguyên tố
khác như O, N, Cl, . . .
Ví dụ: CH
4
; C
2
H
4
; C
6
H
6
, . . .
Ví dụ: C
2
H
6
O; CH
3
Cl; C
2
H
5
O
2
N;
...
Dựa vào thành phần phân tử
Vận dụng
Phân loại các hợp chất hữu cơ sau
HIĐROCACBON
C
6
H
6
CH
3
Br C
2
H
4
C
6
H
12
O
6
C
4
H
10
C
3
H
7
Cl
C
2
H
3
O
2
Na
Đáp án
DẪN XUẤT CỦA
HIĐROCACBON
III. NHÓM CHỨC TRONG PHÂN TỬ HỢP CHẤT HỮU CƠ
1. Khái niệm
Nhóm chức là nguyên tử hoặc nhóm nguyên tử trong
phân tử gây ra những tính chất hóa học đặc trưng của hợp
chất hữu cơ.
Ví dụ: Cho các chất hữu cơ sau:
C
2
H
5
- O- C
2
H
5
(1),C
6
H
5
-NH
2
(2), C
2
H
5
- CHO (3),
C
2
H
5
- COOH (4), CH
3
- CO- CH
2
- CH
3
(5),
CH
3
- OH (6), CH
3
COOC
2
H
5
(7)
III. NHÓM CHỨC TRONG PHÂN TỬ HỢP CHẤT HỮU CƠ
2. Một số nhóm chc v ph hồng ngoại
Vận dụng: Phổ IR của một hợp chất hữu cơ có các tín hiệu hấp thụ
ở 2971 cm
-1
, 2860 cm
-1
, 2668 cm
-1
và 1712 cm
-1
. Hợp chất hữu cơ
này là chất nào trong số các chất:
(A). CH
3
COOCH
2
CH
2
(B). CH
3
CH
2
CH
2
COOH
(C) HOCH
2
CH=CHCH
2
OH
HD: 2971 cm
-1
(OH) và 1712 cm
-1
(C=O) -COOH
CH
3
CH
2
CH
2
COOH (B).
LUYỆN TẬP
A. nhất thiết phải có carbon, thường có H, hay gặp O, N
sau đó đến halogen, S, P.
B. gồm có C, H và các nguyên tố khác.
C. bao gồm tất cả các nguyên tố trong bảng tuần hoàn.
D. thường có C, H hay gặp O, N, sau đó đến halogen, S, P.
A
Câu 1. Thành phần các nguyên tố trong hợp chất hữu cơ
LUYỆN TẬP
A. Độ tan trong nước lớn hơn
B. Độ bền nhiệt cao hơn
C.Tốc độ phản ứng nhanh hơn
D. Nhiệt độ nóng chảy, nhiệt độ sôi thấp hơn.
D
Câu 2. Nhận xét nào đúng về các chất hữu cơ so
với chất vô cơ?
LUYỆN TẬP
Câu 3. Phản ứng hóa học của các hợp chất hữu cơ có đặc điểm là
A. thường xảy ra rất nhanh và cho một sản phẩm duy nhất.
B. thường xảy ra chậm, không hoàn toàn, không theo một hướng
nhất định.
C. thường xảy ra rất nhanh, không hoàn toàn, không theo một hướng
nhất định.
D. thường xảy ra rất chậm, nhưng hoàn toàn, không theo một hướng
xác định.
B
LUYỆN TẬP
A. CH
2
Cl
2,
CH
2
Br-CH
2
Br, NaCl, CH
3
Br, CH
3
CH
2
Br.
B. CH
2
Cl
2,
CH
2
Br-CH
2
Br, CH
3
Br, CH
2
=CHCOOH, CH
3
CH
2
OH.
C. CH
2
Br-CH
2
Br, CH
2
=CHBr, CH
3
Br, CH
3
CH
3
.
D. HgCl
2
, CH
2
Br-CH
2
Br, CH
2
=CHBr, CH
3
CH
2
Br
B
Câu 4. Các chất trong nhóm chất nào dưới đây đều là dẫn xuất
của hiđrocacbon ?
Câu 5. Cho phổ IR của ba chất hữu cơ như hình dưới đây. Hãy cho
biết mỗi hình ứng với chất nào trong các chất sau: HOCH
2
CH
2
OH
(1); CH
3
CH
2
CHO (2); CH
3
COOCH
3
(3).
Đáp án:
(a) CH
3
CH
2
CHO (2)
(b) HOCH
2
CH
2
OH (1)
(c) CH
3
COOCH
3
(3)

Mô tả nội dung:

Bài 8:
HỢP CHẤT HỮU CƠ VÀ HÓA HỌC HỮU CƠ
I. HỢP CHẤT HỮU CƠ VÀ HÓA HỌC HỮU CƠ 1. Khái niệm
Hợp chất hữu cơ là hợp chất của cacbon.
Có phải mọi hợp chất chứa
cacbon đều là hợp chất hữu cơ?
Không phải mọi hợp chất chứa
cacbon đều là hợp chất hữu cơ.
Ví dụ như CO, CO2, . . . là các hợp chất vô cơ.
I. HỢP CHẤT HỮU CƠ VÀ HÓA HỌC HỮU CƠ 1. Khái niệm
Hợp chất hữu cơ là hợp chất của cacbon.
Lưu ý: trừ một số chất như CO,
CO2, H2CO3, các muối
cacbonat của kim loại,. . . )
Hóa học hữu cơ là ngành hóa học
nghiên cứu về các hợp chất hữu cơ Vận dụng:
Trong các hợp chất sau, hợp chất nào là hợp chất hữu cơ?
NaHCO3; C2H2; C6H12O6; CaCO3; CH3NO2; CH4; KCl Đáp án C2H2 C6H12O6 CH3NO2 CH4
Document Outline

  • Slide 1: Bài 8:
  • Slide 2
  • Slide 3
  • Slide 4
  • Slide 5
  • Slide 6
  • Slide 7
  • Slide 8
  • Slide 9
  • Slide 10
  • Slide 11
  • Slide 12
  • Slide 13
  • Slide 14
  • Slide 15
  • Slide 16
  • Slide 17
  • Slide 18
  • Slide 19
  • Slide 20: LUYỆN TẬP
  • Slide 21: LUYỆN TẬP
  • Slide 22: LUYỆN TẬP
  • Slide 23: LUYỆN TẬP
  • Slide 24

zalo Nhắn tin Zalo