Đề thi Giữa kì 2 Công nghệ Lâm nghiệp Thủy sản 12 Cánh diều

MA TRẬN, BẢN ĐẶC TẢ ĐỀ KIỂM TRA GIỮA HỌC KÌ II
MÔN: CÔNG NGHỆ, LỚP 12
(Lâm nghiệp – Thủy sản)
Bộ sách: Cánh diều 1. Khung ma trận
- Thời điểm kiểm tra: Kiểm tra giữa học kì II
- Thời gian làm bài: 45 phút.
- Hình thức kiểm tra: Trắc nghiệm kết hợp tự luận. - Cấu trúc:
- Mức độ đề: 40% Nhận biết; 30% Thông hiểu; 30% Vận dụng.
- Trắc nghiệm: 70% + Tự luận: 30%
+ 30% điểm cho câu hỏi trắc nghiệm nhiều phương án lựa chọn.
+ 40% điểm cho câu hỏi trắc nghiệm đúng sai. Mức độ đánh giá Tổng Tỉ lệ T Chương/ chủ TN nhiều lựa TN dạng
Đơn vị kiến thức Tự luận % T đề chọn Đúng/Sai điểm Hiể Hiể Biế Hiể Hiể Biết VD Biết VD VD Biết VD u u t u u (1 (1 (1 (1 (1 (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (11) (14) (16) ) 0) 2) 3) 5) Vai trò của giống và ứng dụng công nghệ sinh học trong chọn 2 2 5% Công nghệ và nhân giống thủy 1 giống thủy sản sản Đặc điểm sinh sản và kĩ thuật ương cá, 2 2 5% tôm giống Thành phần dinh 1a; 1c; dưỡng của thức ăn 1 1 3 3 15% Công nghệ 1b 1d thủy sản 2 thức ăn thủy sản Chế biến và bảo 2a; 2c; quản thức ăn thủy 1 1 3 3 15% 2b 2d sản 3 Công nghệ Kĩ thuật nuôi một số 1 1 3a; 3c; I 3 3 1 25% loài thủy sản phổ 3b 3d biến nuôi thủy sản Quy trình nuôi thủy 4a; 4c; sản theo tiêu chuẩn 1 1 II 3 3 1 35% 4b 4d VietGAP Tổng số câu 8 4 4 2 16 12 2 Tổng số điểm 3 4 3 100% Tỉ lệ % 30% 40% 30 % 100% 2. Bản đặc tả
Số lượng chỉ báo Trắc nghiệm Chương/ chủ Yêu cầu cần đạt TT
Đơn vị kiến thức đề TN Tự NLC dạng luận Đ/S (1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) 1 Công nghệ
Vai trò của giống và Biết: 2 giống thủy
ứng dụng công nghệ - Biết được khái niệm giống thủy sản. sản sinh học trong chọn
và nhân giống thủy - Nêu được một số yêu cầu đối với giống thủy sản. sản
- Trình bày được vai trò của giống trong chăn nuôi thủy sản.
- Kể tên được một số ứng dụng công nghệ sinh học trong chọn
và nhân giống thủy sản.
Đặc điểm sinh sản Biết:
và kĩ thuật ương cá, - Trình bày được đặc điểm sinh sản của cá và tôm. 2 tôm giống
- Mô tả được kĩ thuật ương, nuôi cá và tôm giống. 2 Công nghệ Biết: thức ăn thủy Thành phần dinh
- Biết được khái niệm thức ăn thủy sản. sản
dưỡng của thức ăn - Trình bày được thành phần dinh dưỡng trong thức ăn thủy sản. 2 1 thủy sản Hiểu:
- Phân tích được vai trò của các nhóm thức ăn thủy sản. Chế biến và bảo Biết: 2 1
quản thức ăn thủy - Kể tên được một số phương pháp bảo quản, chế biến thức ăn sản thủy sản.
- Mô tả được một số phương pháp bảo quản, chế biến thức ăn thủy sản.
- Kể tên được một số ứng dụng công nghệ sinh học trong bảo
quản, chế biến thức ăn thủy sản. Hiểu:
- Thực hiện được một số phương pháp bảo quản, chế biến thức
ăn thủy sản ở quy mô nhỏ.
- Phân tích được ứng dụng công nghệ sinh học trong bảo quản,
chế biến thức ăn thủy sản.