Giáo án chuyên đề Bài 7: Nguồn gốc dầu mỏ. Thành phần và phân loại dầu mỏ Hóa học 11 Kết nối tri thức

Ngày soạn:…/…/… Ngày dạy:…/…/…
CHUYÊN ĐỀ 3. DẦU MỎ VÀ CHẾ BIẾN DẦU MỎ
BÀI 7: NGUỒN GỐC DẦU MỎ. THÀNH PHẦN VÀ PHÂN LOẠI DẦU MỎ I. MỤC TIÊU 1. Kiến thức Sau bài học này, HS sẽ
- Trình bày được nguồn gốc của dầu mỏ.
- Trình bày được thành phần (hydrocarbon và phi hydrocarbon) và
phân loại dầu mỏ (theo thành phần hóa học và theo bản chất vật lí) 2. Năng lực
Năng lực chung:
- Năng lực tự chủ và tự học: Chủ động, tích cực tìm hiểu về nguồn gốc, thành
phần và phân loại dầu mỏ.
- Năng lực giao tiếp và hợp tác: Sử dụng ngôn ngữ khoa học để diễn đạt về
dầu mỏ - phân loại; Hoạt động nhóm và cặp đôi một cách hiệu quả, đảm bảo
các thành viên trong nhóm đều được tham gia và trình bày báo cáo.
- Giải quyết vấn đề và sáng tạo: Liên hệ thực tiễn nhằm giải quyết các vấn đề
trong bài học vào cuộc sống
Năng lực Hóa học:
- Nhận thức hoá học: Trình bày được nguồn gốc, thành phần và phân loại dầu mỏ.
- Tìm hiểu thế giới tự nhiên dưới góc độ hóa học: Thông qua các hoạt động
thảo luận, quan sát trình bày được cơ sở khoa học cho việc dầu mỏ có nguồn gốc hữu cơ.
- Vận dụng kiến thức, kĩ năng đã học: Vận dụng kiến thức đã học để giải
thích một số vấn đề thực tiễn liên quan đến dầu mỏ. 3. Phẩm chất
- Tham gia tích cực hoạt động nhóm phù hợp với khả năng của bản thân.
- Cẩn thận, trung thực, trách nhiệm trong quá trình thảo luận về nội dung học tập.
- Có niềm say mê, hứng thú với việc khám phá và học tập hoá học.
- Yêu nước, khắc sâu chủ quyền biển đảo của Tổ quốc và khẳng định chủ
quyền quốc gia trên Biển Đông của Việt Nam.
II. THIẾT BỊ DẠY HỌC
1. Đối với giáo viên - SGK, SGV, SBT, PHT.
- Một số tư liệu liên quan đến nguồn gốc dầu mỏ và thành phần hóa học phức tạp của dầu mỏ
- Tranh ảnh, video, thông tin tài liệu liên quan đến sự hình thành các dầu mỏ,
mỏ khí thiên nhiên trên thế giới và ở Việt Nam.
2. Đối với học sinh - SGK, SBT.
- Tranh ảnh, tư liệu sưu tầm liên quan đến bài học và dụng cụ học tập (nếu cần) theo yêu cầu của GV.
III. TIẾN TRÌNH DẠY HỌC
A. HOẠT ĐỘNG KHỞI ĐỘNG
a. Mục tiêu: Tạo tâm thế hứng thú cho học sinh và từng bước làm quen bài học.
b. Nội dung: GV trình bày vấn đề, HS suy nghĩ và trả lời câu hỏi.
c. Sản phẩm học tập: HS trả lời được câu hỏi theo ý kiến cá nhân.
d. Tổ chức thực hiện:
Bước 1: Chuyển giao nhiệm vụ:
- GV đưa ra các tranh ảnh về dầu mỏ và các ứng dụng của dầu mỏ
- GV nêu câu hỏi khởi động: “Tại sao nói dầu mỏ là nguồn tài nguyên thiên nhiên
không tái tạo? Thành phần hoá học của dầu mỏ phức tạp như thế nào? Có thể
phân loại dầu mỏ dựa trên tiêu chuẩn và mục đích nào?”
Bước 2: Thực hiện nhiệm vụ
- HS lắng nghe câu hỏi, suy nghĩ, trả lời câu hỏi
Bước 3: Báo cáo kết quả hoạt động và thảo luận
- Đại diện HS trả lời câu hỏi.
Bước 4: Kết luận, nhận định
Đáp án: Dầu mỏ là nguyên liệu hóa thạch, phải mất hàng triệu năm để tạo ra và
lượng tiêu thụ đang diễn ra nhanh hơn tốc độ được tạo thành → Đây nguồn nhiên
liệu hữu hạn và không thể tái tạo.
Thành phần hóa học của dầu mỏ gồm các hợp chất hydrocarbon (paraffin,
naphthene, arene) và các hợp chất phi hydrocarbon (chứa các nguyên tố S, O, N, vết kim loại).
Có thể phân loại dầu mỏ theo thành phần hóa học và tính chất vật lí.
- GV đánh giá câu trả lời của HS, ghi nhận câu trả lời của HS, trên cơ sở đó dẫn dắt
HS vào bài học: “Các em vừa liệt kê ra các phương án trả lời cho câu hỏi khởi
động. Để có giải đáp cho câu hỏi trên chúng ta cùng tìm hiểu Bài 7: Nguồn gốc
dầu mỏ. Thành phần và phân loại dầu mỏ.
B. HOẠT ĐỘNG HÌNH THÀNH KIẾN THỨC
Hoạt động 1: Tìm hiểu về nguồn gốc của dầu mỏ
a. Mục tiêu: Thông qua hoạt động, HS trình bày được nguồn gốc của dầu mỏ.
b. Nội dung: GV trình bày vấn đề; HS lắng nghe, đọc SGK, thảo luận về nguồn
gốc dầu mỏ, trả lời CH1 SGK trang 39.
c. Sản phẩm học tập: HS ghi vở nguồn gốc của dầu mỏ, CH1 SGK trang 39.
d. Tổ chức hoạt động:
HOẠT ĐỘNG CỦA GIÁO VIÊN - HỌC SINH
DỰ KIẾN SẢN PHẨM
Bước 1: Chuyển giao nhiệm vụ
I. NGUỒN GỐC DẦU MỎ
- GV yêu cầu HS đọc mục I SGK trang 38, quan Theo giả thiết về nguồn gốc hữu cơ quá
sát video https://youtu.be/tcfzvRmteJk (0:00 - trình hình thành dầu và khí là quá trình
2:08) thảo luận cặp đôi về nguồn gốc dầu mỏ, trả lâu dài và liên tục. lời CH1 SGK trang 39.
Các chất hữu cơ trong xác động vật, thực
Tại sao các mỏ dầu nằm càng sâu trong lòng đất vật là tiền chất tạo thành dầu mỏ.
càng chứa nhiều khí hơn và chứa nhiều methane Các loài thực vật phù du rất nhỏ, số hơn?
lượng nhiều đóng vai trò chủ đạo để tạo